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為什么要測食品熱量成分
閱讀：2268發(fā)布時間：2019-6-13
1、 什么是熱量
食物中的蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類和碳水化合物經(jīng)過氧化產(chǎn)生熱量供身體維持生命,、生長發(fā)育和運動。營養(yǎng)學中用“千卡"做為熱量的單位,。1kcal指1000g純水的溫度由15℃升到16℃所需要的能量,。
2、為什么要測熱量
因食物攝入過多而引發(fā)多種疾病是目前整個社會面臨的一個嚴峻問題,，食品熱量管理對健身,、減肥、保健,、糖尿病或者生活習慣病的預防等課題皆有著極為重要的意義,。因此，便捷的食品熱量檢測技術(shù)已經(jīng)逐漸顯示出其重要性,，食品熱量成分檢測儀（Calory Answer）便應(yīng)運而生,，通過將食品的熱量數(shù)字化，飛速提高了對熱量攝入的控制效率,，促進實現(xiàn)更為科學有效的飲食管理,，進而在健康管理、疾病預防和營養(yǎng)均衡控制等多方面發(fā)揮積極的作用,。
3,、怎么測量
熱量儀-無需復雜的前處理、無需有害的化學試劑,、無需漫長的測試周期,，測試時間僅需
5min。
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