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為什么要測食品熱量成分
閱讀：2269發(fā)布時(shí)間：2019-6-13
1,、 什么是熱量
食物中的蛋白質(zhì),、脂肪、糖類和碳水化合物經(jīng)過氧化產(chǎn)生熱量供身體維持生命,、生長發(fā)育和運(yùn)動(dòng),。營養(yǎng)學(xué)中用“千卡"做為熱量的單位,。1kcal指1000g純水的溫度由15℃升到16℃所需要的能量。
2,、為什么要測熱量
因食物攝入過多而引發(fā)多種疾病是目前整個(gè)社會(huì)面臨的一個(gè)嚴(yán)峻問題,，食品熱量管理對健身、減肥,、保健,、糖尿病或者生活習(xí)慣病的預(yù)防等課題皆有著極為重要的意義。因此,，便捷的食品熱量檢測技術(shù)已經(jīng)逐漸顯示出其重要性,，食品熱量成分檢測儀（Calory Answer）便應(yīng)運(yùn)而生，通過將食品的熱量數(shù)字化,，飛速提高了對熱量攝入的控制效率,，促進(jìn)實(shí)現(xiàn)更為科學(xué)有效的飲食管理，進(jìn)而在健康管理,、疾病預(yù)防和營養(yǎng)均衡控制等多方面發(fā)揮積極的作用,。
3、怎么測量
熱量儀-無需復(fù)雜的前處理,、無需有害的化學(xué)試劑,、無需漫長的測試周期，測試時(shí)間僅需
5min,。
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