 | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 |
會(huì)員.png)
13810615661
在線溝通：
市場(chǎng)部 （市場(chǎng)部經(jīng)理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機(jī)：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時(shí)，
- 告知來自化工儀器網(wǎng)
- 個(gè)性化：
- www.ensoultech.com
- 手機(jī)站：
- m.ensoultech.com
- 商鋪網(wǎng)址：
- http://sorrent.com.cn/st7254/
- 公司網(wǎng)站：
- http://www.ensoultech.com
不同品種桂花浸膏的揮發(fā)性成分---德國(guó)AIRSENSE電子鼻
閱讀：585發(fā)布時(shí)間：2023-07-10
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 | 資料大?。?/th> | 2.5MB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片： | 下載次數(shù)： | 59次 | |
| 資料類型： |
PDF 文件  |
瀏覽次數(shù)： | 585次 |
摘要：采用氣相色譜-質(zhì)譜（gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS）和電子鼻技術(shù)結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)方法對(duì)不同品種桂花浸膏揮發(fā)性成分和整體氣味進(jìn)行分析,。結(jié)果表明：GC-MS檢測(cè)到4種桂花浸膏中共65種，8大類揮發(fā)性成分,，包括醇類28種,、酮類6種、醛類4種,、酚類4種,、酸類4種、烷烴類5種,、酯類8種,、其他類物質(zhì)6種，其中醇類,、酮類和酯類是桂花浸膏揮發(fā)性成分的主要貢獻(xiàn)物質(zhì),。GC-MS Venn圖和聚類熱圖表明，4種桂花浸膏中各揮發(fā)性成分的種類和含量有顯著差異,。采用偏最小二乘判別分析確定了4種桂花浸膏的9種差異性特征揮發(fā)成分,，分別為正四十烷,、氟丙酸、二氫-β-紫羅蘭醇,、二十八烷醇,、棕櫚酸、醋酸(9Z,12E)-9,12-四環(huán)戊二烯,、2,3-二甲基環(huán)己醇,、二氫-β-紫羅蘭酮和豆甾醇。電子鼻結(jié)果顯示,，W2W,、W2S、W1W,、W1S,、W5S是區(qū)分不同桂花浸膏氣味的主要傳感器。4種桂花浸膏的整體氣味區(qū)分度較好,，瀏陽金桂和瀏陽銀桂浸膏揮發(fā)性成分更為接近,，咸寧金桂和瀏陽丹桂浸膏有較為明顯的區(qū)別，這與GC-MS聚類分析結(jié)果一致,。本研究結(jié)果表明基于揮發(fā)性成分對(duì)不同品種的桂花浸膏區(qū)分判別具有可行性,。
關(guān)鍵詞：桂花浸膏;揮發(fā)性成分;電子鼻;氣相色譜-質(zhì)譜技術(shù);化學(xué)計(jì)量學(xué);
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性,、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé),，化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險(xiǎn),，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量,。