 | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 |
13810615661
在線溝通：
市場部 （市場部經(jīng)理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機(jī)：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時,，
- 告知來自化工儀器網(wǎng)
- 個性化：
- www.ensoultech.com
- 手機(jī)站：
- m.ensoultech.com
- 商鋪網(wǎng)址：
- http://sorrent.com.cn/st7254/
- 公司網(wǎng)站：
- http://www.ensoultech.com
‘富士’蘋果果實(shí)品質(zhì)與海拔的相關(guān)性分析---美國FTC質(zhì)構(gòu)儀
閱讀：754發(fā)布時間：2022-06-20
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 | 資料大小： | 1.3MB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片： | 下載次數(shù)： | 46次 | |
| 資料類型： |
PDF 文件  |
瀏覽次數(shù)： | 754次 |
摘要：為明確蘋果果實(shí)品質(zhì)與海拔的相關(guān)性關(guān)系,以河北省44個果園的‘富士’蘋果為試材,采用成熟期采樣,、測定和相關(guān)性分析的方式,研究果實(shí)外觀品質(zhì),、內(nèi)在品質(zhì)、質(zhì)構(gòu)特性與海拔高度的相關(guān)性,。果園平均海拔247.77 m,在果實(shí)外觀品質(zhì)方面,果實(shí)單果重與海拔呈顯著負(fù)相關(guān)（r=-0.33,P＆lt;0.05）,著色指數(shù)與海拔呈極顯著正相關(guān)（r=0.43,P＆lt;0.01）,裂果指數(shù)與海拔呈極顯著負(fù)相關(guān)（r=-0.64,P＆lt;0.01）;在果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)方面,果實(shí)可溶性固形物含量與海拔呈顯著正相關(guān)（r=0.37,P＆lt;0.05）,硬度,、可滴定酸、固酸比均與海拔無顯著相關(guān)性;在果實(shí)質(zhì)構(gòu)特性方面,果實(shí)粘附性與海拔呈顯著負(fù)相關(guān)（r=-0.30,P＆lt;0.05）,內(nèi)聚性與海拔呈顯著正相關(guān)（r=0.34,P＆lt;0.05）,脆裂性與海拔呈顯著正相關(guān)（r=0.30,P＆lt;0.05）,膠粘性與海拔呈顯著正相關(guān)（r=0.30,P＆lt;0.05）,咀嚼性與海拔呈顯著正相關(guān)（r=0.32,P＆lt;0.05）,彈性與海拔無顯著相關(guān)性,。海拔高度在700 m以下時,較高的海拔能夠顯著提高果實(shí)的外觀品質(zhì)和可溶性固形物含量,海拔高度與果實(shí)質(zhì)構(gòu)特性顯著相關(guān),。
關(guān)鍵詞：蘋果;海拔;相關(guān)性;果實(shí)品質(zhì);質(zhì)地剖面分析;
以上信息由企業(yè)自行提供,，信息內(nèi)容的真實(shí)性,、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任,。 溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險,，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。