 | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 |
會(huì)員.png)
13810615661
在線溝通：
市場(chǎng)部 （市場(chǎng)部經(jīng)理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機(jī)：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時(shí),，
- 告知來(lái)自化工儀器網(wǎng)
- 個(gè)性化：
- www.ensoultech.com
- 手機(jī)站：
- m.ensoultech.com
- 商鋪網(wǎng)址：
- http://sorrent.com.cn/st7254/
- 公司網(wǎng)站：
- http://www.ensoultech.com
PEN3電子鼻對(duì)不同飼料配方飼喂后羊肉風(fēng)味的評(píng)價(jià)-2015
閱讀：1697發(fā)布時(shí)間：2015-12-16
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 | 資料大?。?/th> | 417.1KB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片： | 查看 | 下載次數(shù)： | 322次 |
| 資料類(lèi)型： |
PDF 文件  |
瀏覽次數(shù)： | 1697次 |
摘要 運(yùn)用電子鼻，采用主成分分析（ PCA ）,、傳感器貢獻(xiàn)率分析（ Loadings ）,、線性分析（ LDA ） 3 種方法對(duì)不同飼料配方飼喂后的灘羊肉風(fēng)味進(jìn)行檢測(cè)，旨在驗(yàn)證不同飼料配方組合對(duì)灘羊肉風(fēng)味的影響,，為實(shí)現(xiàn)灘羊的優(yōu)價(jià)效益提供理論支持,。結(jié)果表明：電子鼻可明顯區(qū)分不同飼養(yǎng)模式,、不同飼料配方的羊肉風(fēng)味，但不足之處是不能明確評(píng)價(jià)哪組試驗(yàn)羊的風(fēng)味較好,，一只羊的不同部位無(wú)法達(dá)到很好的區(qū)分效果,，可能和其他研究方法結(jié)合使用效果會(huì)更好，有待進(jìn)一步研究,。
關(guān)鍵詞 電子鼻,；灘羊；飼料配方,；羊肉風(fēng)味
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性,、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé),，化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任,。 溫馨提示：為規(guī)避購(gòu)買(mǎi)風(fēng)險(xiǎn),，建議您在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。