 | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 |
19
13810615661
當(dāng)前位置：首頁>>技術(shù)中心>>資料下載>>電子舌在啤酒區(qū)分辨識中的應(yīng)用
在線溝通：
市場部 （市場部經(jīng)理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機(jī)：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時,，
- 告知來自化工儀器網(wǎng)
- 個性化：
- www.ensoultech.com
- 手機(jī)站：
- m.ensoultech.com
- 商鋪網(wǎng)址：
- http://sorrent.com.cn/st7254/
- 公司網(wǎng)站：
- http://www.ensoultech.com
電子舌在啤酒區(qū)分辨識中的應(yīng)用
閱讀：2233發(fā)布時間：2015-09-15
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 | 資料大?。?/th> | 369.5KB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片： | 查看 | 下載次數(shù)： | 478次 |
| 資料類型： |
PDF 文件  |
瀏覽次數(shù)： | 2233次 |
詳細(xì)介紹
摘 要 ： 檢驗電子舌對啤酒的區(qū)分辨識能力,。采用電子舌對市售的 １ ０ 種啤酒進(jìn)行檢測,， 所得數(shù)據(jù)進(jìn)行主成分分析后,， 著重研究不同啤酒的苦味,、 苦味回味、 酸味,。結(jié)果表明,， 主成分 Ｐ Ｃ １ 和主成分 Ｐ Ｃ ２ 對 １ ０ 種啤酒有很好的區(qū)分,， 且對原始數(shù)據(jù)的信息保留量達(dá)到了 ９ ８％ ； 樣品中苦味和苦味回味重的是 １ 號樣品,， ７ 號次之,， 酸味重的是 １ ０ 號樣品， ９ 號次之,， 與實際情況相符,。該電子舌能很好的區(qū)分這 １ ０ 種啤酒， 在啤酒品牌區(qū)分,、 真?zhèn)伪孀R中有巨大的應(yīng)用潛力,。
北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司主營產(chǎn)品：電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀
化工儀器網(wǎng) 設(shè)計制作，未經(jīng)允許翻錄必究.Copyright(C) http://sorrent.com.cn, All rights reserved.
以上信息由企業(yè)自行提供,，信息內(nèi)容的真實性,、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任,。 溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險,，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。