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程序凍干倉技術(shù)的原理及特點

時間：2022-7-28閱讀：1918

程序凍干倉的凍干技術(shù)基本原理是把重組蛋白溶液先在低溫環(huán)境下凍結(jié),，再在真空條件下干燥,，形成重組蛋白固體制劑,。其中干燥過程又可分為去除結(jié)晶水的初步干燥和去除結(jié)合水的二次干燥。但是由于凍干過程實質(zhì)上是物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)換過程,，蛋白可能會出現(xiàn)一定程度的變性,。

　　1、冷凍過程的變性機理

　?、俚蜏刈冃詸C理：非極性基團在水中的溶解度隨溫度降低而增加,，導致重組蛋白中的疏水作用減弱弱；

　?、诶鋬鲎冃詸C理：冷凍變性主要受濃縮,、冰水界面、ph值變化和相分離4個方面的影響,；

　　2,、干燥過程的變性機理

　　干燥過程的變性主要是發(fā)生在去除結(jié)合水的二次干燥階段。重組蛋白在水溶液中是水化的,，水化的重組蛋白表面有一層水化層,，干燥過程去除這一部分水化層的水，破壞了蛋白表面的氫鍵結(jié)構(gòu),，可能會引起重組蛋白天然結(jié)構(gòu)的變性,。

　　產(chǎn)品特點：

　　1、與冷凍干燥機組合使用的程序凍干倉,；

　　2,、從預凍開始，一次干燥,，二次干燥都可以通過程序進行自動控制,；

　　3、壓倉容量30L,，棚尺寸24厘米長24厘米寬,，共三層，可以同時處理10ml西林瓶270個,，20ml西林瓶168個,，30ml西林瓶147個；

　　4,、REC型可以三層同時密封,；

　　5,、使用與FDU連接的配管B，能與方行壓倉進行氮氣置換,，便于保存易氧化的試料,；

　　6、棚的冷卻加溫為水套循環(huán)方式,，在-40~30℃范圍內(nèi)進行均一的溫度控制,；

　　7、棚溫度,、試料溫度能夠通過記錄儀輸出,，便于有效地進行溫度管理，共晶點確認,。

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