一,、設(shè)備名稱:食用菌全自動不銹鋼發(fā)酵罐
二,、型號:XSSW-SYJ-10L/20L/30L/50L/100L/200L/500L
三、食用菌全自動不銹鋼發(fā)酵罐技術(shù)參數(shù):
1,、系統(tǒng)組成:空氣過濾系統(tǒng),、蒸汽過濾系統(tǒng),恒溫系統(tǒng),,管路系統(tǒng),,輔助系統(tǒng),傳感器與一次儀表系統(tǒng),,下位機(jī)現(xiàn)場控制系統(tǒng)(PLC控制系統(tǒng),,含二次儀表)等組成。
2,、罐體系統(tǒng):
罐體:全容量:10L/20L/30L/50L/100L/200L/500L,;裝液系數(shù)70~80%
罐體材質(zhì):SUS316L/SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼,可高溫滅菌,,耐酸堿,。
設(shè)計壓力:0.3Mpa,工作壓力:0.15Mpa,。
罐體結(jié)構(gòu):側(cè)視鏡/頂視鏡1個,,投料口/接種口1個,標(biāo)準(zhǔn)溫度,、pH,、 DO 傳感器插口各1個,消泡電極接口1個,,標(biāo)準(zhǔn)通用補(bǔ)料接口2個,,出料口1個,內(nèi)表面拋光光潔度Ra≤0.4um,,外表面拋光光潔度Ra≤0.6um,。
滅菌方式:全自動在位蒸汽滅菌。
3,、攪拌系統(tǒng):
氣流攪拌:氣流內(nèi)循環(huán)混合攪拌,。
4、空氣流量:全自動在線控制,,在線檢測空氣流量,、全自動控制空氣流速。
5,、壓力系統(tǒng):全自動在線控制,,在線監(jiān)測罐體、管路壓力,,并自動控制,。
6,、管路系統(tǒng):不銹鋼管路及不銹鋼閥門、關(guān)鍵部位使用隔膜閥,。
7,、控制系統(tǒng):采用 開發(fā)的XS-BIO9000系列發(fā)酵過程自動化控制系統(tǒng),由西門子PLC可編程控制器,、昆侖通態(tài)7寸彩色液晶屏及臺達(dá),、正太,、施耐德,、ABB等國際的品牌的電器元件組成。實現(xiàn)溫度,、轉(zhuǎn)速,、消泡、補(bǔ)料,、pH,、DO控制和監(jiān)測;可隨時在手動控制與自動控制之間切換,;系統(tǒng)由下位機(jī)控制系統(tǒng),、傳感器和執(zhí)行機(jī)構(gòu)等組成,落地式控制柜,,中文菜單與界面,,可記錄并顯示多條參數(shù)曲線。
8,、配套設(shè)備:配套無油空壓機(jī),、冷干機(jī)、冷水機(jī)組,。