便攜式三合一多功能食品安全檢測儀集成表面增強(qiáng)拉曼光譜(SERS)技術(shù),、分光光度法和膠體金分析方法于一體,，三種檢測技術(shù)相輔相成，彌補(bǔ)了單一技術(shù)檢測缺陷,，大大提升了檢測性能，合計檢測項(xiàng)目超過 300 項(xiàng),。可現(xiàn)場快速檢測食品中的違禁添加,，濫用添加，保健藥品,，農(nóng)藥殘留,，獸藥殘留,，投毒物質(zhì)等;還可以檢測重金屬,、水質(zhì)、土肥,、?；?、獸藥、抗生素,、細(xì)菌毒素等指標(biāo)。

　　性能特點(diǎn)

　　★ 整合度高,，多個通道：集成了常見食品安全快檢技術(shù)，兼顧技術(shù)優(yōu)勢,，多項(xiàng)目,，多通道,，極大提高檢測效率,，一次樣品檢測，數(shù)秒內(nèi)即可同時得出多種檢測項(xiàng)目的檢出結(jié)果,，檢出限達(dá) ppb 級,。

　　★ 輕松便攜,，現(xiàn)場檢測：整機(jī)一體化設(shè)計,，美觀,、耐用，輕便,、小巧,，方便將儀器帶到現(xiàn)場,，滿足現(xiàn)場快速篩查需求,。

　　★ 檢測范圍廣,，性價比高：集成化的設(shè)計,，檢測范圍廣,，涵蓋食品、藥品,、環(huán)境，降低了單個項(xiàng)目的檢測成本,，且可根據(jù)實(shí)際檢測需求量身定制,。

　　★ 性能優(yōu)-越,，穩(wěn)定性好：增強(qiáng)試劑基于獨(dú)-創(chuàng)的SHINERS技術(shù),，對大多數(shù)檢測物種實(shí)現(xiàn)百萬倍的增強(qiáng)效果，試劑可穩(wěn)定儲存長達(dá) 12 個月以上,。

　　★ 操作簡單,，使用方便：內(nèi)置操作視頻，便于一線工作人員使用,，無需培訓(xùn)，即可快速上手,。

　　★ 量身定制,，智能監(jiān)管：應(yīng)對用戶的多樣檢測需求,，量身定制，高效監(jiān)管,，可配套智能化監(jiān)管平臺，結(jié)合設(shè)備移動終端數(shù)據(jù)采集,，支持藍(lán)牙、4G,、wifi,、有線等多種通訊方式，實(shí)現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)共享及食藥環(huán)安全追溯,。

　　便攜式三合一多功能食品安全檢測儀器各模塊參數(shù)性能

　　? 拉曼檢測模塊

　　檢測項(xiàng)目包括違禁添加,、濫用添加,、保健藥品,、農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留,、投毒物質(zhì)等 200 多項(xiàng),。

　　? 分光光度計檢測模塊

　　分光光度計模塊是根據(jù)食品中的有害物質(zhì)分子對可見光的選擇性吸收和朗伯-比爾(Lambert-Beer)定律，用未知濃度樣品與已知濃度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)比較的方法進(jìn)行定性鑒別或者定量分析,。檢測項(xiàng)目包含但不限于農(nóng)藥殘留,、二氧化硫、甲醛,、亞硝酸鹽,、吊白塊,、硼砂,、硫酸鋁鉀、硝酸鹽等常規(guī)檢測項(xiàng)目,，總檢測項(xiàng)目不少于 110 個,。

　　? 膠體金模塊

　　膠體金模塊基本檢測原理是反射光度法,。利用光電傳感系統(tǒng),，發(fā)光二極管以特定的穩(wěn)定波長發(fā)出光源照射到被檢樣品上，由光纖探頭收集來自樣品的反射光,，將光信號轉(zhuǎn)化為電信號,，再經(jīng)過放大以達(dá)到微機(jī)處理所要求的信號電平,，由微機(jī)處理后輸出檢測數(shù)據(jù)。通過測量反射光強(qiáng)度可以得知樣品顏色的深淺,，樣品顏色深淺和被測物含量或濃度成線性關(guān)系，故可以測定樣品的濃度和含量,。

　　檢測項(xiàng)目覆蓋常規(guī)農(nóng)藥殘留,、真菌毒素,、抗生素、獸藥殘留,、瘦肉精、違法添加劑等,，不少于 50 項(xiàng),。具體項(xiàng)目包含但不限于以下項(xiàng)目：萊克多巴胺、沙丁-胺醇克倫特羅,、磺胺類,、替米-考星、甲-硝唑,、氟喹-諾酮(恩諾-沙星),、氟喹-諾酮類(達(dá)氟沙星)等。