目錄:杭州大吉光電儀器有限公司>>小麥面粉大米檢測(cè)化驗(yàn)儀器>>面包體積測(cè)定儀>> JMTY面包體積測(cè)定儀
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更新時(shí)間:2025-04-28 11:40:36瀏覽次數(shù):444評(píng)價(jià)
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產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) | 價(jià)格區(qū)間 | 面議 |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 綜合 |
面包饅頭體積測(cè)定儀JMTY 型是測(cè)量面包,、饅頭和各類不規(guī)則固體食品體積的專用儀器,。它具有測(cè)量快速,、準(zhǔn)確,,操作簡(jiǎn)便。其性能和技術(shù)要求符合國(guó)標(biāo)GB/T 20981-2007(面包國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20981-2007規(guī)定了面包的理化指標(biāo)“比容",,無(wú)疑是規(guī)定面包不可發(fā)酵至無(wú)限大,,本身就是規(guī)定面包應(yīng)有實(shí)質(zhì)性的物質(zhì),,這正是面包有別于其他產(chǎn)品的地方,與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T1252相比,,新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了面包的比容指標(biāo)的上限,,而不是如行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T1252規(guī)定面包的比容下限)GB/T14611-2008、GB/T14612-2008,,QB1251-91面包,、SB/T10139饅頭用小麥粉、SB/T10142蛋糕用小麥粉,、GB/T 20981 小麥粉面包烘焙品質(zhì)試驗(yàn)法,、GB/T17320-1998饅頭品質(zhì)評(píng)價(jià)法等標(biāo)準(zhǔn),。適用于面粉烘焙與蒸煮試驗(yàn)中面包,、饅頭體積的測(cè)量。 本儀器適用于體積小于 1000ml 的食品體積值測(cè)定,,廣泛用于糧食,、食品等部門。
面包體積測(cè)定儀操作a. 將待測(cè)面包稱重(至 0.1g) ,;
b. 選擇適當(dāng)體積的面包模塊(與待測(cè)面包體積相仿) ,,放入體積儀底箱中, 蓋好,。
c.從體積儀ding端放入填充物,,至標(biāo)尺零線。蓋好ding蓋后反復(fù)顛倒幾次,,消 除死角空隙,,調(diào)整填充物加入量至標(biāo)尺零線;
d. 取出面包模塊,,放入待測(cè)面包,。拉開(kāi)插板使填充物自然落下。在標(biāo)尺上 讀出填充物的刻度,,取為面包的實(shí)測(cè)體積
面包體積測(cè)定儀技術(shù)說(shuō)明:
1,、外形尺寸:850×200×130mm
2、測(cè)量范圍:標(biāo)尺Ⅰ:0~600ml,; 標(biāo)尺Ⅱ:400~1000ml
3,、填充物:粒徑在1~2mm油菜籽
4、準(zhǔn)確度:≦±1.0%
5,、重現(xiàn)性:≦±0.8%
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)