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應(yīng)用領(lǐng)域 | 綜合 |
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出售二手150L液壓升降打漿機性能特點
1,、料筒外罩和桶底設(shè)有放冰裝置,起到制冷保溫作用,,確保肉漿新鮮,。
2、采用無液壓系統(tǒng),、避免了漏油,,大大改進了食品的衛(wèi)生條件。
出售二手150L液壓升降打漿機可灌制各種腸類如火腿腸,、肉泥腸,、大眾腸、紅腸,、菜腸,、粉腸及松江腸等。
出售二手打漿機注意事項:
由專業(yè)電器安裝人員進行按電,。機器放置于室內(nèi)后,,調(diào)平四處地住并鎖緊??蛰d運行觀察其漿葉旋向,,從料筒上部看為順時針。加入適量冰屑至置冰室。加入肉料(次使用及每次使用完需清理料筒內(nèi)部衛(wèi)生),,蓋上筒蓋,。打開電源開關(guān),緩慢調(diào)節(jié)變頻器速度旋鈕至合適轉(zhuǎn)速(顯示數(shù)字除1.6即為漿葉轉(zhuǎn)速),,一般肉糜狀餡料轉(zhuǎn)速調(diào)至600r/min,,漿葉實際轉(zhuǎn)速為375r/min.下次開機時,可打開電源開關(guān),,漿葉會在20秒內(nèi)勻速升至所調(diào)轉(zhuǎn)速。工作完畢,,將轉(zhuǎn)速調(diào)至較低轉(zhuǎn)速,,打開出料口壓蓋,肉料會在漿葉旋轉(zhuǎn)下推至出料口,。*關(guān)閉電源,,將剩余肉料清理出筒內(nèi)。工作完成,,清理筒內(nèi)及各部件衛(wèi)生,。
由鍋體、鍋蓋,、開啟裝置,、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置,、軌道,、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成,。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,,密封可靠,使用壽命長,。
以有一定的壓力的蒸氣為熱源,,具有受熱面積大,熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點,。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,,配有壓力表和安全閥,外型美觀,、安裝容易,、操作方便、安全可靠,。
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