目錄:梁山巨江機械有限公司>>煙熏爐>> 50型煙熏爐
應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農產品,化工,制藥/生物制藥 |
---|
煙熏爐由爐體,、控制箱、發(fā)煙室三部分組成,。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,,上部有風扇、銅盤管,,風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣,、煙霧進行擴散,達到均勻地效果,。銅盤管是用于烘干功能時,,蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內,銅導熱性好,,傳熱速度快,,并且了接觸空間,升溫速度更快,,高效節(jié)能,。
煙熏爐電加熱管在兩側,升溫速度快,,受熱均勻,。兩個溫度探頭,一個測爐內溫度一個測食品溫度,,外觀的幫助我們判斷產品的熟化狀態(tài)。爐內兩側有獨立煙道,,上部設有排氣口,、排煙口,側面專門有蒸汽對流口,,目的也是保證爐內溫度,、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,,煙熏色澤不一致的狀況,。在爐內的底部設有排水口,排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠,。
電加熱烘干:用電給電加熱管加熱,,加熱管散熱,電機帶動著軸流風機把熱量反吸,,再通過柳州風機把熱量甩出,,熱量通過導流板(小型)或導流管(大型)在整個爐內循環(huán),從而實現(xiàn)烘干,。
蒸汽加熱烘干:蒸汽給銅盤管加熱(沒有蒸汽源銅盤管沒有任何意義)銅盤管散熱,,電機帶動著軸流風機把熱量反吸,,再通過軸流風機把熱量甩出,熱量通過導流板(小型)或導流管(大型)在整個爐內循環(huán),,從而實現(xiàn)烘干(在蒸汽再給銅盤管加熱的過程,,蒸汽會變成冷凝水,冷凝水會通過疏水閥排出),。