溶桿菌(Lysobacter)是溶桿菌屬(Lysobacter)的微生物,,它屬于黃單胞科,,是一類環(huán)境友好型的革蘭氏陰性細(xì)菌。這種細(xì)菌不引起植物和動物的病害,,并且在土壤,、水、植物根系等生境中廣泛存在,。溶桿菌能產(chǎn)生多種胞外酶,,如蛋白酶、幾丁質(zhì)酶,、β-1,3-葡聚糖酶和纖維素酶,,以及一種非酶類熱穩(wěn)定抗菌物質(zhì)(HSAF),能抑制真菌孢子的萌發(fā),溶解真菌或卵菌的菌絲,。
溶桿菌的菌體呈桿狀,,兩端鈍圓,單生,,無鞭毛,,具有滑行運(yùn)動能力,且為好氧性微生物,。其大小一般為(0.2~0.5)μm×(2~70)μm,,革蘭氏染色呈陰性,無芽孢,,氧化酶和過氧化氫酶均呈陽性,。此外,溶桿菌的生長溫度范圍較廣,,為4~50℃,,最適生長溫度為25~40℃。在肉湯和瓊脂培養(yǎng)基上,,溶桿菌會產(chǎn)生褐色水溶性的色素,,這些色素在菌齡稍老的培養(yǎng)基上分泌更多。
在自然界中,,溶桿菌具有良好的定殖活性,,對許多植物病原菌、海藻以及線蟲等都有很強(qiáng)的拮抗作用,,因此,,它是一類具有極大生防潛力的生防菌。此外,,一些溶桿菌種還具有降解農(nóng)藥的能力,,可以在環(huán)境生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)揮修復(fù)和解毒的功能。
此外,,某些特定的溶桿菌菌株,,如溶桿菌C81,具有特殊的應(yīng)用價值,。這種菌株能產(chǎn)生多種揮發(fā)性化合物,,經(jīng)過發(fā)酵后可用于制備煙用香料,其香氣特別,,能強(qiáng)化卷煙風(fēng)格,,豐富煙香,并具有抗細(xì)菌和真菌的活性,。同時,,這種菌株還有潛力被開發(fā)為新型,、高效、無毒的天然藥物,。