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生物反應(yīng)器是將原始反應(yīng)物與固定化酶和其他反應(yīng)元素在反應(yīng)容器中進行反應(yīng)的系統(tǒng),，其中控制和管理溫度,、pH、壓力等,。經(jīng)過合成,、分解、轉(zhuǎn)化和除去,，得到所需的產(chǎn)品物質(zhì),。
1. 反應(yīng)元素
所采用的反應(yīng)要素主要有純化的酶、細胞和微生物,。酶是生物體內(nèi)的催化劑,，是經(jīng)典常用的反應(yīng)元素。
廣義上講,，也利用植物細胞,、肝細胞、血細胞等動物細胞,、線粒體,、質(zhì)體等細胞內(nèi)細胞器、激素受體,、抗體等中發(fā)生的反應(yīng),。
2. 反應(yīng)元件的固定
固定反應(yīng)元件的主流方法是載體結(jié)合法，將反應(yīng)元件結(jié)合到不溶性載體上,。其他方法包括交聯(lián)法（將反應(yīng)元素交聯(lián)在一起）和封裝法（使用封裝劑）,。
通過固定反應(yīng)元件，可以更容易地將反應(yīng)元件與產(chǎn)品分離,。還有一種方法,，其中反應(yīng)元件不被固定而是保持浮動。
