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【食物調(diào)料德國高剪切膠體磨】

  膠體磨GM2000系列特別適合于膠體溶液,，超細(xì)懸浮液和乳液的生產(chǎn),。除了高轉(zhuǎn)速和靈活可調(diào)的定轉(zhuǎn)子間隙外，GM在摩擦狀態(tài)下工作,，也就被稱做濕磨,。在錐形轉(zhuǎn)子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙，在工作中,，分散頭偏心運(yùn)轉(zhuǎn)使溶液出現(xiàn)渦流,，因此可以達(dá)到更好的研磨分散的效果,。GM2000整機(jī)采用較好的幾何機(jī)構(gòu)的研磨定轉(zhuǎn)子,，優(yōu)質(zhì)的表面處理和優(yōu)質(zhì)材料，可以滿足不同行業(yè)的多種需求,。

                      
【香辛料的簡介】

   香辛料是利用植物的種子,、花蕾、葉莖,、花蕾,、根塊等，或其提取物,，具有刺激性香味,，賦予食物以風(fēng)味，增進(jìn)食欲,，幫助消化和吸收的作用,。香辛料含有揮發(fā)油（精油）、辣味成分及有機(jī)酸、纖維,、淀粉粒,、樹脂、粘液物質(zhì),、膠質(zhì)等成分,，其大部分香氣來自蒸餾后的精油。香辛料廣泛應(yīng)用于烹飪食品和食品工業(yè)中,，主要起調(diào)香,、調(diào)味、調(diào)色等作用,。

【GM2000系列膠體磨的特點(diǎn)】

1定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,，具有精細(xì)度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離,。

2齒列的深度：從開始的2.7mm 到末端的0.7mm,，范圍比較大，范圍越大,，處理的物料顆粒大小越廣,。

3溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒，每個磨頭的溝槽深度不一樣,，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下,。
                 

【GM2000系列膠體磨選型表】

注：流量取決于設(shè)置的間隙和被處理物料的特性,，同時流量可以被調(diào)節(jié)到zui大允許量的10%

【膠體磨與均質(zhì)機(jī)的比較】

 膠體磨的細(xì)化作用一般來說要弱于均質(zhì)機(jī)，但它對物料的適應(yīng)能力較強(qiáng)（如高粘度,、大顆粒）,，所以在很多場合下，它用于均質(zhì)機(jī)的前道或者用于高粘度的場合,。在固態(tài)物質(zhì)較多時也常常使用膠體磨進(jìn)行細(xì)化,。
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