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破碎勻漿機食用菌破碎勻漿后,進行酶解,,可制得高品質的營養(yǎng)飲料,,保健更營養(yǎng)。目前國內許多廠家都采用勻漿機(膠體磨)對食用菌菌絲體進行破碎勻漿,,然而國產膠體磨的能力較弱,,轉速一般為3000rpm,破碎效果差,,而且破碎勻漿的效率也低,,一般需要處理3-5倍,才能勉強有點效果。結合河北某食用菌案例,,采用SGN改良型勻漿機(改良型膠體磨),,進行破碎,轉速開至12000rpm,,處理一遍,,即可達到效果,效率也更高,。
破碎勻漿機是將傳統(tǒng)的高剪切膠體磨和高剪切均質機進行一體化的設備,,破碎勻漿效果佳,破碎效率高,。有著高達14000rpm的轉速,,采用德國伯格曼雙端面機械密封,在保證冷卻水的前提下,,可24小試連續(xù)運行,,有利于工業(yè)化大生產。 帶有夾套可對物料進行冷卻降溫,,從而避免溫度升高,,導致菌絲體變性。
有著高達14000rpm的轉速,,采用德國伯格曼雙端面機械密封,,在保證冷卻水的前提下,可24小試連續(xù)運行,,有利于工業(yè)化大生產,。 帶有夾套可對物料進行冷卻降溫,,從而避免溫度升高,,導致菌絲體變性。
結構,,為兩級結構,,*級為膠體磨頭,第二級為均質盤,,兩者相結合對物料進行破碎,,效果也大大好于兩者串聯,效率更高,。食用菌破碎機,,食用菌勻漿機,食用菌膠體磨,,菌絲體,。
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