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食用油是由動植物脂肪提取而成,，在日常食品中很常見,。我們主要著重于植物油。這類油包括以下種類：棉籽油,，棕櫚油,，花生油,，豆油，葵花油,，亞麻籽油等,。

這些油都是由溶劑萃取，提純而成,。提純工藝由以下步驟組成：

①脫膠,。將粗油用水或酸（磷酸）處理，以便離心分離,。

②堿處理,。脫膠后的油需要用堿液處理，以減少不飽和脂肪酸的含量,，并借助皂化現(xiàn)象去除雜質(zhì),。皂化產(chǎn)物可以水洗去除。

③漂白,。油相進(jìn)一步純化,，通過漂白去色。通常用蒙托土或粘土吸收色素,。吸附劑和附著物可以通過過濾去除,。
 ④除臭。真空蒸餾用來去除產(chǎn)生味道,、顏色的各種化合物,。

接下來，原料油又經(jīng)過了分餾,，加氫,，脂交換和脂化等反應(yīng)，也有可能直接出廠,。這都是由對zui終產(chǎn)品的要求而定,。

SGN工業(yè)設(shè)備用于純化食用油的優(yōu)點

①減少添加劑用量,。SGN高速混合分散乳化設(shè)備產(chǎn)生的高剪切作用保證添加劑和油的充分接觸（磷酸或燒堿）,，大大減少添加劑的用量。

②減少工藝時間,。創(chuàng)新的分散刀頭設(shè)計和三級定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),，使得SGN能夠保證所有的成分充分混合到一起。這樣可以使添加劑更快速地發(fā)揮功效,，并在短時間內(nèi)制成高純度油,。

③靈活性。SGN 工業(yè)設(shè)備2000系列模塊化的設(shè)計,，使一臺機器可以實現(xiàn)多種用途,。
        
  
食用油GR2000三級高剪切乳化機的特點

①具有非常高的剪切速度和剪切力,，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。

②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液,、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。

③三級乳化機由定,、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

食用油乳化機GR2000/4技術(shù)參數(shù)表

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