首頁(yè) >> 公司動(dòng)態(tài) >> ALP高壓滅菌器助力食品行業(yè)檢測(cè)的應(yīng)用
三月春暖花開(kāi),,正是大家選擇外出旅游的好時(shí)候,。
出門(mén)或者出國(guó),大家都很喜歡帶零食,,經(jīng)常見(jiàn)的有泡面,、泡椒鳳爪、巧克力,、果凍,、餅干、糖果,、薯片,,更土豪一點(diǎn)的就是帶辣條。
包裝食品很多,,但是經(jīng)常會(huì)爆出某某食品被檢出大腸桿菌超標(biāo),,大家經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到聽(tīng)大腸桿菌,它對(duì)我們的影響是那些呢,?如果誤食了含有霉菌超標(biāo)的食品會(huì)對(duì)人體造成很大的危害,。霉菌毒素對(duì)人和畜禽主要毒性表現(xiàn)在神經(jīng)和內(nèi)分泌紊亂,、免疫抑制、致癌致畸,、肝腎損傷,、繁殖障礙等。
據(jù)了解,霉菌是自然界中常見(jiàn)的真菌,,霉菌超標(biāo)原因可能是加工用原料受霉菌污染,,或者是由于產(chǎn)品存儲(chǔ)、運(yùn)輸條件控制不當(dāng)引起霉菌滋生,,導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)抽取的樣品不合格,。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類(lèi)食品》(GB19300—2014)中規(guī)定,熟制堅(jiān)果與籽類(lèi)食品霉菌的zui大*值為25 CFU/g,。霉菌污染可使食品腐爛變質(zhì),破壞食品的色,、香、味,,降低食品的食用價(jià)值,。
目前市面上,高壓滅菌器品種繁多,,有進(jìn)口的有國(guó)產(chǎn)的,,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。在業(yè)內(nèi)質(zhì)量口碑的當(dāng)屬日本ALP高壓滅菌器(東南科儀總代理),。日本ALP高壓滅菌器具備《進(jìn)口壓力容器生產(chǎn)許可證》,、《進(jìn)出口鍋爐壓力容器安全性能檢驗(yàn)證書(shū)》以及高壓滅菌鍋上的壓力表和減壓閥,送當(dāng)?shù)赜?jì)量部門(mén)計(jì)量后取得計(jì)量證書(shū),。
日本ALP高壓滅菌器的安全性能,,依靠溫度傳感器來(lái)控制溫度,并有壓力感應(yīng)器,,在溫度或壓力異常時(shí)會(huì)自動(dòng)切斷電源,,確保安全,相比較單純的依靠壓力表了解內(nèi)部壓力情況,,無(wú)需人為查控,,安全性更高。如需更的配置,,可選擇日本ALP公司生產(chǎn)的CLG系列高壓滅菌器,,內(nèi)置了溫度和壓力雙重傳感器,,可以自動(dòng)感應(yīng)溫度和壓力的對(duì)應(yīng)關(guān)系,,確保不會(huì)有壓力異常的情況出現(xiàn),安全性更強(qiáng),。
日本ALP公司的CL系列高壓滅菌器,,采用機(jī)械鎖和電子鎖雙鎖裝置,,如果鎖出現(xiàn)故障或蓋子沒(méi)有蓋好,儀器不會(huì)啟動(dòng),;在滅菌完成后,,儀器需降至80度以下及常壓,電子鎖才能開(kāi)啟,,可防止意外燙傷,。同時(shí),好的進(jìn)口高壓滅菌鍋在內(nèi)部的金屬腔體表面并不會(huì)直接外露不銹鋼,,而是會(huì)有一層絕緣鍍層,,以防止漏電傷人。ALP高壓滅菌器其它的安全功能,,如防止干燒情況的缺水保護(hù)功能,,電極故障指示,異常時(shí)間指示等等,。
高壓滅菌器哪家好,?ALP高壓滅菌器給食品企業(yè)帶來(lái)安全健康的保證,為之檢測(cè)保駕護(hù)航,。同時(shí)給到消費(fèi)者放心及健康,。
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