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長期穩(wěn)定的肉類供給是糧食安全的重要標(biāo)志 肉類是我們?nèi)祟悢z入肉類蛋白質(zhì)的主要來源，可以說我們?nèi)祟惖慕】党砷L離不開充足的肉類供給,。食品檢驗有利于提升肉制品的質(zhì)量,。質(zhì)量是衡量肉制品好壞的一個重要指標(biāo)，良好的質(zhì)量可以提高產(chǎn)品競爭力,。食品檢驗可以提前發(fā)現(xiàn)肉制品存在的質(zhì)量問題,，并及時量化、記錄這些問題,，幫助生產(chǎn)廠家對質(zhì)量問題進(jìn)行修正措施,。

肉類安全檢測儀產(chǎn)品性能：

1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效UI交互界面,，儀器具有wifi聯(lián)網(wǎng)上傳,、4G聯(lián)網(wǎng)傳輸、GPRS無線遠(yuǎn)傳,、網(wǎng)線連接功能,，快速批量上傳數(shù)據(jù)。

2,、智能化程度高,，儀器具有自檢功能：具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復(fù)性功能,。

3,、新一代高速熱敏打印機(jī)，檢測完成可自動打印或批量打印檢測報告和二維碼,。

4,、儀器帶有監(jiān)管平臺，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,，檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺,。進(jìn)行區(qū)域食品安

全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài),，達(dá)到食品安全問題預(yù)估,、預(yù)警

5、一體化主機(jī),包含食品安全檢測模塊,、多通道農(nóng)藥殘留檢測模塊,、膠體金免疫層析檢測模塊。

6,、一體化便攜式快檢設(shè)備,，滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測,，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果,。

7、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描,，檢測完成后自動退出檢測卡,。

8、CT線自動識別,，無需手動調(diào)整,。

9、儀器具有多品類多種類樣品菜單庫,，可靈活選擇檢測樣品,，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目,。也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標(biāo),、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫,。

10、儀器內(nèi)置操作視頻,，是您身邊的化驗指導(dǎo)專家。

肉類安全檢測儀檢測項目：  

病害肉診斷：組胺,、揮發(fā)性鹽基氮,、肉制品酸價、水發(fā)產(chǎn)品中組胺

瘦肉精激素類（獸藥）：鹽酸克倫特羅,、沙丁胺醇,、萊克多巴胺、己烯雌酚,、喹乙醇等

抗生素殘留類（獸藥）：四環(huán)素類,、硝基呋喃類、磺胺類,、沙星類,、喹諾酮類、慶大霉素,、鏈霉素,、阿莫西林、紅霉素等

水產(chǎn)品安全類：孔雀石綠,、氯霉素,、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝,、呋喃它酮代謝,、呋喃唑酮代謝