二手全自動(dòng)電氣兩用殺菌鍋是一只密閉的,、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品,。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品,，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。

二手全自動(dòng)電氣兩用殺菌鍋使用流程

(1) 預(yù)備熱水 ：一次操作的時(shí)候,，由冷水泵供水,，每次當(dāng)貯水鍋的水位抵達(dá)必定方位時(shí)液位控制器主動(dòng)翻開(kāi)貯水鍋加熱閥的蒸汽直接進(jìn)入貯水鍋，將水加熱到設(shè)定的溫度后停止加熱,。一旦貯水鍋溫度下降到低于設(shè)定的溫度時(shí),，設(shè)備則會(huì)主動(dòng)供汽，以來(lái)維持設(shè)定的溫度,。

(2) 向殺菌鍋送水 ：當(dāng)滅菌籃裝入滅菌鍋,，將門(mén)蓋關(guān)好，向門(mén)蓋密封腔內(nèi)通人壓縮空氣后才能向鍋內(nèi)送水,。為保證安全,，需要用手動(dòng)按鈕才能從一工序轉(zhuǎn)到第二工序。全機(jī)進(jìn)人主動(dòng)程序操作,，銜接閥 當(dāng)即主動(dòng)翻開(kāi),，貯水鍋的過(guò)熱水因?yàn)槁洳罴皦翰疃艚萦蓽缇佸伒姿腿搿．?dāng)滅菌鍋內(nèi)水位到達(dá)液位控制器方位時(shí),，銜接閥當(dāng)即封閉,。

(3) 殺菌鍋升溫： 送入滅菌鍋里的過(guò)熱水與罐頭換熱,，水溫下降。加熱蒸汽送人混合器對(duì)循環(huán)水加熱后再送入滅菌鍋,。當(dāng)溫度升到預(yù)訂的滅菌溫度,，升溫過(guò)程完畢。

(4) 殺菌鍋滅菌 ：罐頭在預(yù)訂的滅菌溫度下堅(jiān)持必定的時(shí)刻,，小加熱閥依據(jù)需要主動(dòng)向滅菌鍋供汽以維持預(yù)訂的滅菌溫度,，工藝上需要的滅菌時(shí)刻則由滅菌定時(shí)鐘選定。

(5) 殺菌鍋熱水收回 ：滅菌工序一完畢,，冷水泵即自行啟動(dòng),，冷水經(jīng)置換閥進(jìn)人滅菌鍋的水循環(huán)體系，將熱水(混合水) 頂?shù)劫A水鍋,，直到貯水鍋內(nèi)液位到達(dá)必定方位,，液位控制器宣布指令，銜接閥封閉,，將轉(zhuǎn)人冷卻工序,。此時(shí)貯水鍋加熱閥主動(dòng)翻開(kāi)，通人蒸汽以從頭制備過(guò)熱水,。

(6) 殺菌后冷卻： 依據(jù)產(chǎn)品的不同要求冷卻工序有三種操作方式: 熱水收回后,，直接進(jìn)人壓冷卻; 熱水收回后，反壓冷壓 壓冷卻; 熱水收回后,，壓冷卻 常壓冷卻,。每種冷卻方式均可經(jīng)過(guò)調(diào)節(jié)冷卻定時(shí)器來(lái)取得。

(7)排水： 冷卻定時(shí)器的時(shí)刻抵達(dá)后,，排水閥V8和溢出閥V4翻開(kāi),。

(8) 殺菌鍋起鍋 ：拉出滅菌籃，全過(guò)程完畢,。