食品中亞硝酸鹽檢測(cè)儀為集成化食品安全檢測(cè)分析設(shè)備,，能夠快速檢測(cè)肉類、肉類罐頭,、熏肉,、香腸、奶制品,、泡菜,、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量;該儀器是根據(jù)GB5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定》，食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過提取,，與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,，再利用亞硝酸鹽檢測(cè)儀測(cè)定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比,。通過檢測(cè)可確定食品是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或是否為超標(biāo)毒害食品等,。儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目,。日后可升級(jí)為檢測(cè)水產(chǎn)品,、面制品的綜合類型儀器。

　　二,、儀器應(yīng)用：

　　食品中亞硝酸鹽檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于餐飲檢測(cè),、食藥監(jiān)局,、衛(wèi)生部門、肉制品食品深加工企業(yè),、商場(chǎng)超市,、質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、工商管理,、油炸食品生產(chǎn)基地,、各大食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等單位使用。

1）儀器采用臺(tái)式一體化系統(tǒng)檢測(cè)技術(shù),，將分光光度模塊,、新型農(nóng)殘檢測(cè)模塊、數(shù)字化管理模塊,、無(wú)線通訊模塊高度集成于一體,，支持檢測(cè)200種食品安全檢測(cè)項(xiàng)目，同時(shí)預(yù)留升級(jí)檢測(cè)方法,。2）儀器檢測(cè)模塊標(biāo)準(zhǔn)化,、智能化，可隨意自由組合,。檢測(cè)箱體內(nèi)置多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)單元,，檢測(cè)模塊可以調(diào)整配置。3）儀器采用全新安卓智能系統(tǒng),，主控芯片采用 ARM Cortex-A7,，RK3288/4核處理器，10.1寸高清液晶觸摸豎屏,，配備無(wú)線通信模塊： 4G(APN)通訊模塊,、Wifi模塊，藍(lán)牙傳輸,，同時(shí)具有雙USB接口以及RJ45接口能以多種方式實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)保存和數(shù)據(jù)傳輸功能,。4）創(chuàng)新檢測(cè)模式：檢測(cè)通道：≥12通道；采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計(jì),，使用同芯片同光源校準(zhǔn)精度,，解決不同光源之間的誤差值。★樣品檢測(cè),，儀器自動(dòng)識(shí)別比色皿進(jìn)行通道檢測(cè),。5）進(jìn)口高精光源：高精度進(jìn)口四波長(zhǎng)冷光源，通道配置 410,、520,、590、630nm 波長(zhǎng)光源,，一個(gè)光源芯片驅(qū)動(dòng)一個(gè)光源,，誤差極小,，每臺(tái)設(shè)備單獨(dú)精確校準(zhǔn)光源，精確比對(duì),，同時(shí)參照四種不同波段光源多方位覆蓋市面上99%的農(nóng)殘食品項(xiàng)目檢測(cè),。6）智能操作分析系統(tǒng)：便捷操作系統(tǒng)：設(shè)備檢測(cè)時(shí)可在同一檢測(cè)界面自動(dòng)對(duì)應(yīng)相關(guān)檢測(cè)通道一次性選擇1-12個(gè)樣品名稱，無(wú)須退出界面,，節(jié)省操作時(shí)間,。★

項(xiàng)目預(yù)設(shè)系統(tǒng)：支持添加單個(gè)及多個(gè)相同或不相同的任務(wù)預(yù)設(shè)，一鍵快速調(diào)取,，每一個(gè)任務(wù)分別可以設(shè)置不同的樣品,、批次、編號(hào),、來(lái)源,、備注,、抽樣信息、檢測(cè)信息,、受檢信息,、復(fù)核信息等更多信息。無(wú)縫鏈接平臺(tái)和APP實(shí)時(shí)查看下發(fā)任務(wù),。數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng)：

自定義打印系統(tǒng)：內(nèi)置全新打印系統(tǒng),，新創(chuàng)自定義打印方式，可按需靈活設(shè)置開啟或關(guān)閉：產(chǎn)品合格證（國(guó)家農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)要求）,，二維碼,，抽樣信息、檢測(cè)信息,，受檢信息,、復(fù)核信息、抽樣日期,、檢測(cè)日期等信息的打印,。（需提供對(duì)應(yīng)證明）★