產(chǎn)品型號:NZ1000高壓均質(zhì)機/細胞破碎機 高壓均質(zhì)機/細胞破壁機
工作原理:物料在柱塞的往復運動的作用下,,輸送到一個大小可調(diào)的閥組中,,受到了壓縮作用,在通過限流狹縫時,,以極快的速度撞擊在均質(zhì)閥,,產(chǎn)生空穴效應,撞擊效應和剪切效應,,使團聚的物料均勻分散,。
產(chǎn)品應用:應用于脂質(zhì)體,、脂肪乳、納米混懸劑,、SLN,、微乳、脂微球,、乳劑,、乳品、大輸液,、脂肪乳,、細胞破碎(如酵母細胞破碎、大腸桿菌破碎,、結(jié)核桿菌破壁,、人工倍體細胞破壁、動物細胞破碎,、動物組織細胞破碎,、Vero細胞破碎、花粉破碎,、植物細胞,、藻類破碎提取胞內(nèi)蛋白及核酸等)、果汁均質(zhì),、精細化工,、材料等,目前在北美和歐洲已經(jīng)成為細胞破碎,、脂肪乳,、脂質(zhì)體、乳劑等等

產(chǎn)品優(yōu)勢:
(1)運轉(zhuǎn)穩(wěn)定,、噪音小,、清洗便當、機動靈活,,可連續(xù)運用 ,,對物料可中止超細分散、乳化,??善毡檫m用于工業(yè)消費的乳化、均質(zhì)和分散,。
(2)能使料液在擠研.強沖擊與失壓收縮的三重作用下使料質(zhì)細化混合,。勻質(zhì)機設備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設備。
(3)對牛奶豆乳等各類乳品飲料,,在高壓下中止均質(zhì),,能使乳品液中的脂肪球顯著細化,,使其制品食用后易于消化吸收,進步運用價值,。
(4)用于冰淇淋等制品的消費中,,能進步料液的細潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯進步。
(5)用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等消費中,,能起到防止或減少料液得分層,,改善料液外觀的作用,使其色澤更為鮮艷,,香度更濃,,口感更醇。