中文名稱：干酪素
英文名稱：Casein from bovine milk,；β-Casein
其他名稱：乳酪素,；酪蛋白；酪朊,；酪素,；乳酪素；奶酪素,；酪膠,；酪朊酸
CAS號：9000-71-9
分子量：大約為57000～375000
 

級別：Purified
蛋白質（干基）：≥95.0%
脂肪：≤1.5%
灰份：≤1.8%
酸度：≤45
 

性狀(以下信息僅供參考)：白色或黃色無定性粉末。是一種含磷復合蛋白,。無臭,。無味。有吸濕性,。干燥時性質穩(wěn)定,，潮濕時易變壞。溶于水,。

用途：本品僅供科研,，不得用于其它用途,。(以下用途僅供參考)培養(yǎng)基原材料。

保存：RT,，保質期3年

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