中文名稱：牛血紅蛋白
英文名稱：Hemoglobin from bovine blood ,；Hb,；Bovine hemoglobin；Methemoglobin
其他名稱：血紅蛋白（牛血）,；血紅朊,；血球素；血球質(zhì),；血色蛋白,；血色素
CAS號：9008-02-0
分子量：～64500
 

級別：BR
含量（以N計）：≥15.0%
干燥失重：≤10.0%
灼燒殘渣：≤2.0%
水溶解試驗：合格
紫外吸收度（406nm;0.125g/L;1cm）：≥0.88
 

性狀(以下信息僅供參考)：紅褐色粉末，是脊椎動物紅血細胞的一種含鐵的復(fù)合變構(gòu)蛋白,，由血紅素和珠蛋白結(jié)合而成,，珠蛋白約占96％，血紅素占4％,。含有四條多肽鏈,，每個多肽鏈含有一個血紅素基團，血紅素中鐵為二價,，與氧結(jié)合時,，其化學(xué)價不變，形成氧合血紅蛋白,。呈鮮紅色,，與氧解離后帶有淡藍色

用途：本品僅供科研，不得用于其它用途,。(以下用途僅供參考)可破細胞壁,。

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