月桂酸的制備方法與用途

時(shí)間：2022/11/28閱讀：767

月桂酸（英文：Lauric acid）,，又稱為十二烷酸,，是一種飽和脂肪酸,。它的分子式是C12H24O2,。雖然名為月桂酸,，但在月桂油含量中只占1-3%,。目前發(fā)現(xiàn)月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%,、油棕籽油〔palm kernel〕44-52%、巴巴蘇籽油〔babassu kernel〕43-44%等,。

月桂酸雖然屬于飽和脂肪酸,，但其心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)比其他飽和脂肪酸還要低。

制備方法

1.工業(yè)生產(chǎn)方法可歸納為兩類：一是從天然植物油脂經(jīng)過皂化或高溫高壓下分解得到,；二是從合成脂肪酸中分離,。日本主要以椰子油和棕櫚核仁油為原料制取月桂酸。用來制取十二酸的天然植物油有：椰子油,、山蒼子核仁油,、棕櫚核仁油及山胡椒仁油等。其他植物中,，如棕仁油,、擦樹籽油、樟樹籽油等亦可服務(wù)業(yè)制取十二酸,。提取十二酸所余的C12餾分,，含有大量十二烯酸，可在常壓加氫,，不需催化劑,，能以86%以上的轉(zhuǎn)化率轉(zhuǎn)烴為十二酸。

2.從椰子油和其他植物油水解后分離精制而得,。

3.以甘油酯形式天然存在于椰子油,、山蒼子核仁油、棕櫚核仁油及胡椒仁油等中,。工業(yè)上可由天然油脂水解而得,。將椰子油、水和催化劑加入高壓釜中，在250℃,、約5MPa壓力下水解成甘油和脂肪酸,，其中含十二烷酸達(dá)45%～80%，經(jīng)蒸餾得十二烷酸,。

4.棕櫚核仁油法　馬來西亞的棕櫚油產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的一半以上,。其中棕櫚核仁油主要由C6～C18的脂肪酸組成，通常月桂酸占46%～51%,。

5.山胡椒核仁油法　山胡椒屬樟科植物,，是一種落葉喬木。山胡椒核果呈球形,，果實(shí)初為綠色,，成熟后為黑色，山胡椒核仁油含月桂酸在30%以上,。

其他植物中,，如棕仁油、檫樹籽油,、樟樹籽油等亦可用來制取月桂酸,。

用途

1.主要用于生產(chǎn)醇酸樹脂、濕潤(rùn)劑,、洗滌劑,、殺蟲劑、表面活性劑,、食品添加劑和化妝品的原料,。本品常作為潤(rùn)滑劑使用，具有潤(rùn)滑劑和硫化劑等多種功能,。但由于對(duì)金屬有腐蝕作用,，故一般不用于電線、電纜等塑料制品,。本品應(yīng)用于表面活性劑工業(yè)廣泛,，還可用于香料工業(yè)、制藥工業(yè),。

2.用作配制粘接用的表面處理劑,。還用于制造醇酸樹脂、化學(xué)纖維油劑,、殺蟲劑,、合成香料、塑料穩(wěn)定劑,、汽油及潤(rùn)滑油的抗腐蝕添加劑,。大量用于制造各種類型的表面活性劑，如陽(yáng)離子型有月桂胺、月桂腈,、三月桂胺,、月桂基二甲基胺、月桂基三甲基銨鹽等,；陰離子型有月桂基硫酸鈉,、月桂酸硫酸酯鹽、月桂基硫酸三乙醇銨鹽等,；兩性離子型有月桂基甜菜堿,、月桂酸咪唑啉等；非離子型表面活性劑有聚L-醇單月桂酸酯,、聚氧乙烯月桂酸酯,、月桂酸甘油酯聚氧乙烯醚、月桂酸二乙醇酰胺等,。此外也用作食品添加劑及用于制造化妝品等。

3.月桂酸是生產(chǎn)香皂,、洗滌劑,、化妝品表面活性劑和化學(xué)纖維油劑的原料。

月桂酸的制備方法與用途

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