發(fā)酵罐的基本配置：

1.整體采用SUS304或者SUS316材質制造,；

2.設有米勒板或迷宮式夾套,，可通入加熱或冷卻介質來進行循環(huán)加熱或冷卻；

3.頂部配有行星擺輪減速器（多級或無極變速）,，帶動攪拌槳,；

4.頂部配有清洗裝置，呼吸器,、進料口,、控制傳感器（常用的PH電極和DO溶氧電極）；

5.底部配有出料口，放料完畢即關閉,，新到二手15立方不銹鋼品發(fā)酵罐達到攪拌均勻攪拌均勻的目的,。

使用注意事項：

1、該設備使用蒸汽壓力不得gao于核定額工作氣壓,。

2,、進氣時應緩慢開啟進氣閥，直到需用壓力為止,，冷凝水出口處需裝疏水器,。

3、對安quan閥,，可根據用戶自已使用蒸汽的壓力,，自行調整，不許過量使用,。

4,、在使用過程中，應經常注意蒸汽壓力的變化,，對進氣閥迂時調整,。

5、停止使用后,，注意對夾套內放完余水,。

發(fā)酵罐的特點：

酸奶發(fā)酵設備主要由發(fā)酵腔、物料攪拌器,、升溫系統(tǒng),、降溫系統(tǒng)、高壓送風設備,、換熱設備和自動控制電路組成,。

1、主體均采用三層設計,，設備內膽與物料接觸面材質為304不銹鋼,。

2、新到二手15立方不銹鋼品發(fā)酵罐攪拌器主要是通過主軸轉動拋翻物料,，使物料與氧氣均勻接觸,。

3、換熱器通過水,、蒸汽,、氟利昂等介質合理的控制溫度的升、降,，達到維持物料溫度的目的

4,、自動化控制系統(tǒng)智能溫度,，自動化程度高，配有溫度傳感器,、加熱降溫裝置,；同時對關鍵部件進行針對性保護（當設備發(fā)生不正常情況時及時報警停機以降低設備的損壞）