發(fā)酵罐是用來進(jìn)行微生發(fā)酵的一種裝置,，并且在發(fā)酵的過程中發(fā)揮了的作用。二手不銹鋼食品發(fā)酵罐首先,，讓反應(yīng)的溶液分布更為均勻,，這為生物細(xì)胞的生長(zhǎng)以及產(chǎn)物的生成創(chuàng)造了良好的條件。其次,，溶氧的速度和效率高,，而且它本身所消耗的能量也較少。第三,，對(duì)生物細(xì)胞帶來很小的損害,，主要是因?yàn)檫@種裝置不用機(jī)械攪拌葉輪，所以不會(huì)給細(xì)胞帶來大范圍的剪切損傷,，非常適合于植物細(xì)胞和組織的培養(yǎng),。第四,，具有良好的傳熱性能,，因?yàn)樗囊后w綜合循環(huán)速度高，所以在外循環(huán)管路上裝上了換熱器后可以散去發(fā)酵的熱氣,，從而給發(fā)酵物提供良好的溫度,。第五，在使用操作上不復(fù)雜,，操作人員容易上手,。
發(fā)酵罐有很多種，但是它們共同的作用就是用來發(fā)酵,。而發(fā)酵是一個(gè)復(fù)雜的過程,，其中所用的裝置就顯得非常的重要,。像生物飼料、保健食品,，農(nóng)藥等都會(huì)用到發(fā)酵設(shè)備,。有了好的發(fā)酵設(shè)備之后，將會(huì)提高發(fā)酵的效率,，從而降低企業(yè)生產(chǎn)的成本,。二手不銹鋼食品發(fā)酵罐另外，一個(gè)好的發(fā)酵裝置所帶來的污染也較少,，確保了生產(chǎn)的質(zhì)量安全,。 

1. 反應(yīng)溶液分布更加均勻，我們都知道,，對(duì)于生物反應(yīng)器來說,，一般都要求氣、液,、固三相的均勻混合,，與溶液成分的混合分散良好，這對(duì)于需氧生物細(xì)胞的生長(zhǎng)和產(chǎn)物的生成來說非常有利,；2. 溶氧的速率和效率都比較高,，這種發(fā)酵裝置的氣含率和比氣液接觸介面都比較高，所以不但有高傳質(zhì)速率和溶氧效率,，而且溶氧功耗也更低,；3.對(duì)生物細(xì)胞的損傷比較小，這種裝置沒有機(jī)械攪拌葉輪,，因此可以大幅度降低對(duì)于細(xì)胞的剪切損傷,，尤其適合一些植物細(xì)胞以及組織的培養(yǎng)來使用；4.傳熱性能良好,，發(fā)酵罐的液體綜合循環(huán)速率比較高,，因此可以輕松實(shí)現(xiàn)在外循環(huán)管路上加裝上換熱器來保證除去發(fā)酵熱，能夠更好的控制適宜的發(fā)酵溫度,；5.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,，操作和維修方便，這種裝置不但結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單,，而且產(chǎn)生的能耗也比較低,，操作起來更加方便

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