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火焰原子吸收法測定糧食中鋅
閱讀：865 發(fā)布時間：2019-3-18
鋅是維持人體正常生理功能的重要微量元素,。據(jù)醫(yī)療部門調查反映,，我國大部分地區(qū)兒童缺鋅狀況極為普遍。由于缺鋅造成兒童厭食,，極易患反復呼吸道感染,、生長發(fā)育差等病癥。人體中的鋅主要源于飲食,，測定糧食中的鋅含量,，對于指導飲食結構,、改變缺鋅狀況是極為重要的。本文采用火焰原子吸收法,，利用貧燃性空氣--乙炔火焰直接測定了糧食中鋅,，此方法快速準確，簡單靈敏,，獲得滿意結果,。
儀器準備
一、名稱
4520A全自動火焰/石墨爐原子吸收分光光度計
二,、儀器簡介
4520A原子吸收光譜儀所有功能由PC控制操作,，可以靈活選配火焰、石墨爐,。*的光學機械設計,，安全方便的火焰系統(tǒng),，*的石墨爐溫控技術,，可選擇的扣除背景技術，以及由工作站提供的各項方便功能,，適應您對測定的自動化的追求,。
樣品處理：
稱取大米、小麥各2.0000g于蒸發(fā)皿中,，在500-550℃下灰化5小時,，然后進行濕法消化處理成100ml溶液。
儀器的工作條件：
測定結果：
