產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價(jià)格區(qū)間 | 面議 |
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適用范圍 | 生產(chǎn)型 | 儀器類型 | 普通擱板型 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè) |
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
二手40平方凍干機(jī) 食品果蔬冷凍干燥機(jī)
是基于水的三態(tài)變化,,水有固態(tài),、液態(tài)和氣態(tài),三種相態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存,。 當(dāng)水在三相點(diǎn)(溫度為0.01℃,,水蒸氣壓為610.5Pa)時(shí),水,、冰,、水蒸氣三者可共存且相互平衡,。在高真空狀態(tài)下,利用升華原理,,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分,,不經(jīng)過冰的融化,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,,從而達(dá)到冷凍干燥的目的,。凍干制品成海綿狀、無干縮,、復(fù)水性好,、含水分極少,相應(yīng)包裝后可在常溫下長時(shí)間保存和運(yùn)輸,。
干燥的方法多種多樣,,如曬干、煮干,、烘干,、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小,、質(zhì)地變硬的問題,,易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉,一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性,、失活,,有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此,,干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比,,在性狀上有很大的差別。則基本上在0℃以下進(jìn)行,,即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行,,只在后期降低產(chǎn)品的殘余水份含量時(shí),才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度,,但一般不超過40℃,。在真空條件下,當(dāng)水蒸汽直接升華出來后,,藥物剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中,,形成類似海綿狀疏松多孔架構(gòu),因此它干燥后體積大小幾乎不變,。再次使用前,,只要加入注射用水,又會(huì)立即溶解
二手40平方凍干機(jī) 食品果蔬冷凍干燥機(jī)