?? 二手啤酒發(fā)酵罐 多功能不銹鋼發(fā)酵罐

啤酒發(fā)酵過程是啤酒酵母在一定的條件下,，利用麥汁中的可發(fā)酵性物質(zhì)而進行的正常生命活動，其代謝的產(chǎn)物就是所要的產(chǎn)品--啤酒,。由于酵母類型的不同,，發(fā)酵的條件和產(chǎn)品要求、風味不同,，發(fā)酵的方式也不相同,。根據(jù)酵母發(fā)酵類型不同可把啤酒分成上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒。一般可以把啤酒發(fā)酵技術(shù)分為傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)?，F(xiàn)代發(fā)酵主要有圓柱露天錐形發(fā)酵罐發(fā)酵,、連續(xù)發(fā)酵和高濃稀釋發(fā)酵等方式,，目前主要采用圓柱露天錐形發(fā)酵罐發(fā)酵。

1,、如進氣管與出水管接頭漏氣,，當旋緊接頭不解決問題時，應添加或更換填料,。

2,、壓力表與安全閥應定期檢查，如有故障要及時調(diào)換或修理,。

3,、清洗發(fā)酵罐時，請用軟毛刷進行刷洗,，不要用硬器刮擦,，以免損傷發(fā)酵罐表面。

4,、配套儀表應每年校驗一次,，以確保正常使用。

5,、電器,、儀表、傳感器等電氣設(shè)備嚴禁直接與水,、汽接觸,，防止受潮。

6,、設(shè)備停止使用時,，應及時清洗干凈，排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水,；松開發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲,，防止密封圈產(chǎn)生變形。

7,、操作平臺,、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備應定期(一年一次)刷油漆，防止銹蝕,。

8,、經(jīng)常檢查減速器油位，如潤滑油不夠,，需及時增加。

9,、定期更換減速器潤滑油,，以延長其使用壽命,。

10、如果發(fā)酵罐暫時不用,，則需對發(fā)酵罐進行空消,，并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水。 二手啤酒發(fā)酵罐 多功能不銹鋼發(fā)酵罐