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發(fā)酵罐的使用方法和維修保養(yǎng)
閱讀：907 發(fā)布時(shí)間：2023-12-25
使用方法
1） 校正pH電極和溶氧電極,。
2) 罐體滅菌,。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封好后,，小型發(fā)酵罐（5L）可將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃,，30分鐘）；大型發(fā)酵罐（10L及以上）采用蒸汽滅菌（121℃，30min）,。
3) 待罐體冷卻后,，將其置于發(fā)酵臺(tái)上，安裝完好,；打開冷卻水,，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣,，調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng),使罐壓保持在0.05MPa,；設(shè)置溫度、pH,、攪拌速度等,，并在確定的轉(zhuǎn)速和通氣量下對(duì)溶氧電極進(jìn)行斜率標(biāo)定，數(shù)值為100%
4) 待溫度穩(wěn)定,，各項(xiàng)參數(shù)都正確后,，將預(yù)搖好的種子接入，開始發(fā)酵計(jì)時(shí),，并開始記錄各種參數(shù),。
5) 發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極，將pH電極插入有3M三角瓶中待用,，溶氧電極的探頭用保護(hù)套套好,，保存?zhèn)溆?/span>
維護(hù)保養(yǎng)
1、如進(jìn)氣管與出水管接頭漏氣,，當(dāng)旋緊接頭不解決問題時(shí),，應(yīng)添加或更換填料。
2,、壓力表與安全閥應(yīng)定期檢查,，如有故障要及時(shí)調(diào)換或修理。
3,、清洗發(fā)酵罐時(shí),，請(qǐng)用軟毛刷進(jìn)行刷洗，不要用硬器刮擦,，以免損傷發(fā)酵罐表面,。
4、配套儀表應(yīng)每年校驗(yàn)一次,，以確保正常使用,。
5、電器,、儀表,、傳感器等電氣設(shè)備嚴(yán)禁直接與水,、汽接觸，防止受潮,。
6,、設(shè)備停止使用時(shí)，應(yīng)及時(shí)清洗干凈,，排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水,；松開發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產(chǎn)生變形,。
7,、操作平臺(tái)、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備應(yīng)定期(一年一次)刷油漆,，防止銹蝕,。
8、經(jīng)常檢查減速器油位,，如潤滑油不夠,，需及時(shí)增加。
9,、定期更換減速器潤滑油,，以延長其使用壽命。
10,、如果發(fā)酵罐暫時(shí)不用,，則需對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行空消，并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水
