分光光度計(jì)的分類介紹
分光光度計(jì)是食品廠、飲用水廠辦理QS,、HACCP認(rèn)證的檢驗(yàn)設(shè)備,。紫外吸收光譜分析主要用于已知物質(zhì)的定量分析和純度分析。
分光光度計(jì)的五種分類介紹：
(1)可見分光光度計(jì)
用來測(cè)量待測(cè)物質(zhì)對(duì)可見光(400～760nm)的吸光度并進(jìn)行定量分析的儀器,，稱為可見分光光度計(jì),。可在600nm測(cè)定細(xì)菌細(xì)胞密度,。
(2)紫外可見分光光度計(jì)
紫外可見光譜儀用來測(cè)量待測(cè)物質(zhì)對(duì)可見光或紫外光(200～760nm)的吸光度并進(jìn)行定量分析的儀器,。可以測(cè)定核酸和蛋白的濃度,，也可以測(cè)定細(xì)菌細(xì)胞密度,。
紫外分光光度計(jì)又可分為單光束，假雙光束,，雙光束,。它們的用途又有區(qū)別。
單光束：適于在給定波長(zhǎng)處測(cè)量吸光度或透光度,，一般不能作全波段光譜掃描,，要求光源和檢測(cè)器具有很高的穩(wěn)定性。 雙光束：自動(dòng)記錄,，快速全波段掃描,。可消除光源不穩(wěn)定,、檢測(cè)器靈敏度變化等因素的影響,，特別適合于結(jié)構(gòu)分析。儀器復(fù)雜,，價(jià)格較高,。
假雙光束也就是比例雙光束,，它的原理是由同一單色器發(fā)出的光被分成兩束，一束直接到達(dá)檢測(cè)器,，另一束通過樣品后到達(dá)另一個(gè)檢測(cè)器,。這種儀器的優(yōu)點(diǎn)是可以監(jiān)測(cè)光源變化帶來的誤差，但是并不能消除參比造成的影響,。
(3)紅外分光光度計(jì)
一般的紅外光譜是指大于760nm的紅外光譜,，這是研究有機(jī)化合物常用的光譜區(qū)域，能分析各種狀態(tài)(氣,、液,、固)的試樣。紅外光譜法的特點(diǎn)是：快速,、樣品量少(幾微克-幾毫克),，特征性強(qiáng)(各種物質(zhì)有其特定的紅外光譜圖)、能分析各種狀態(tài)(氣,、液,、固)的試樣以及不破壞樣品。
(4)熒光分光光度計(jì)
熒光分光光度計(jì)是用于掃描液相熒光標(biāo)記物所發(fā)出的熒光光譜的一種儀器,。應(yīng)用于科研,、化工、醫(yī)藥,、生化,、環(huán)保以及臨床檢驗(yàn)、食品檢驗(yàn),、教學(xué)實(shí)驗(yàn)等領(lǐng)域,。
通過對(duì)這些參數(shù)的測(cè)定，不但可以做一般的定量分析,， 而且還可以推斷分子在各種環(huán)境下的構(gòu)象變化,，從而闡明分子結(jié)構(gòu)與功能之間的關(guān)系。
(5)原子吸收分光光度計(jì)
該法主要適用樣品中微量及痕量組分分析常規(guī)儀器之一,。是材料分析及質(zhì)量控制部門進(jìn)行常量,、微量金屬(半金屬)元素分析的有力工具。
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