手持式瘦肉精檢測儀 JN-SC01是一款與膠體金檢測卡配套使用的快速檢測儀器,，相較當前的目視判讀方法，具有操作簡單,、可定性化判讀,，檢測結(jié)果可數(shù)據(jù)化,、圖片化保存的特點。儀器采取輕量化手持設計,，攜帶便捷,，廣泛應用于定量檢測肉制品中瘦肉精殘留等項目。

檢測原理：

根據(jù)可見光譜分析技術,，膠體金顆粒在特定波長下對光的吸收和反射與膠體金顆粒的量相關,，通過光電感應器檢測膠體金卡T線和C線上的光吸收反射強弱程度,據(jù)此計算出兩個峰面積之比(Dr),然后根據(jù)標準濃度和峰面積的比值制作標準曲線.在實際的測試過程中,通過金標讀卡儀獲取兩個峰面積之比,就可以根據(jù)繪制的標準曲線求得待待測物濃度，直觀得到檢測結(jié)果,。

檢測項目：

1,、瘦肉精類：克倫特羅、萊克多巴胺,、沙丁胺醇等,；

手持式瘦肉精檢測儀 JN-SC01產(chǎn)品特點：

1、操作屏：5.1英寸觸摸式觸摸液晶屏,。

2,、儀器自帶樣品項目及其標準曲線，標準*等,，自動生成檢測結(jié)果,；

3、打印方式：藍牙打印機打印,。

4,、內(nèi)存：7.9G。

5,、通訊方式：支持現(xiàn)在通用無線網(wǎng)絡,，GPS、無線網(wǎng)絡,、第四代移動通信信號,。

6、自帶高清攝像頭,，可以實時對執(zhí)法過程錄像留證,。

7、控制系統(tǒng)：Android 7.0系統(tǒng),，支持無線數(shù)據(jù)傳輸,。

8、CT線位置自動識別,，膠體金檢測卡自動進給檢測倉,；

9、CV值低于3%,。

10,、兼容市面上所有膠體金檢測卡（膠體金試紙條）,。

瘦肉精是什么和危害

瘦肉精是十幾種物質(zhì)的總稱，它的學名叫做“β腎上腺素受體激動劑",。其中包括鹽酸克倫特羅,、沙丁胺醇、萊克多巴胺等物質(zhì),。瘦肉精的加入可以促進蛋白質(zhì)的合成,，抑制脂肪的合成。通俗的講,，就是多長瘦肉,，控制肥肉的生成。

對于瘦肉精而言,，倘若人體過量攝入,，會誘發(fā)急性食物中毒，導致機體出現(xiàn)面色潮紅,、乏力,、頭昏、心悸,、胸悶,、血壓升高、心律失常,、四肢麻木等癥狀,，長期攝入甚至會誘發(fā)惡性腫瘤。