這是一項以質(zhì)譜為基礎的定量蛋白質(zhì)組學技術(shù),，全稱為Stable isotope labeling with amino acids in cell culture （SILAC）。它將13C或15N標記的氨基酸摻入到培養(yǎng)基中培養(yǎng)細胞,，來標記細胞內(nèi)新合成的蛋白質(zhì),，一般培養(yǎng)5-6代,，細胞中的蛋白質(zhì)將都被同位素標記。然后質(zhì)譜分析,，即可比較經(jīng)過不同處理的細胞,，其內(nèi)部蛋白質(zhì)豐度的變化。它還可用于正常細胞與病理狀態(tài)細胞二者的比較,。為避免胎牛血清中天然氨基酸的干擾,，這時就需要用到透析胎牛血清，以保證摻入細胞蛋白中的氨基酸均為標記氨基酸（常采用賴氨酸或精氨酸）,。

活性炭能夠結(jié)合脂溶性分子，通過碳吸附可降低血清中許多激素及生長因子的濃度,，如雌二醇,、皮質(zhì)醇、皮質(zhì)酮,、孕酮,、B類維生素、睪酮及T3,、T4,、前列腺素等,。該血清適用于上述一些分子可能干擾實驗結(jié)果的實驗中，對于那些需要這些分子的細胞培養(yǎng),，也可能降低細胞生長性能,。

碳吸附胎牛血清用于體外培養(yǎng)，去除背景值以驗證激素的作用效果,，研究包括醇類受體連接,，細胞受體類固醇調(diào)節(jié)，各種組織激素分泌和甲狀腺激素功能,。

適用于：培養(yǎng)干細胞,、原代細胞、神經(jīng)細胞,、人類癌細胞,、人類骨髓細胞、白血病細胞,、人類胚肺成纖維細胞,、人類腦神經(jīng)細胞和瘤細胞等細胞。

去脂胎牛血清在細胞培養(yǎng)中用量較多，其含有豐富的細胞生長必須的營養(yǎng)成分,，常用于動物細胞的體外培養(yǎng),，具有極為重要的功能。

①提供對維持細胞指數(shù)生長的激素,，基礎培養(yǎng)基中沒有或量很少的營養(yǎng)物以及主要的低分子營養(yǎng)物。

②提供結(jié)合蛋白,，能識別維生素,、脂類、金屬和其他激素等,，能結(jié)合或調(diào)變它們所結(jié)合的物質(zhì)活力,。

③有些情況下結(jié)合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱源質(zhì)結(jié)合，起到解毒作用。

④是細胞貼壁,、鋪展在塑料培養(yǎng)基上所需因子來源,。

⑤起酸堿緩沖液作用。

⑥提供蛋白酶抑制劑,，使在細胞傳代時剩余胰蛋白酶失活,，保護細胞不受傷害。

血清從冰凍區(qū)中取出后（切勿直接將血清從-20℃置入37℃解凍，這樣因溫度改變太大,，容易造成蛋白質(zhì)凝集而出現(xiàn)沉淀）,，放置于2℃～8℃中使之融化，解凍過程中間歇地輕輕搖晃均勻,，待全部溶解后再分裝或直接使用,。*融解的血清從4℃拿出，按要求比例（5%-20%）加基礎培養(yǎng)基配置成*培養(yǎng)基,，建議使用不完時,，置于4℃冰箱存放并于1-2周內(nèi)用完。

1,、溫度改變太大，血清由-20℃直接放入37℃解凍,，因溫度改變劇烈容易導致沉淀,。

2、血清在室溫或4℃冰箱放置時間太久,，血清中的不穩(wěn)定成分會被破壞,，影響細胞生長效果；導致血清品質(zhì)變差,，也會產(chǎn)生沉淀,。

3、血清分裝凍存時,，注意在不產(chǎn)生氣泡的情況下?lián)u晃均勻,，避免因血清成分濃度改變產(chǎn)生沉淀。

4,、血清滅活后容易產(chǎn)生沉淀，如需使用滅活血清，請按56℃,，30分鐘,，輕微搖晃原則操作，滅活溫度過高,、時間過長,、搖晃不均都容易產(chǎn)生沉淀。