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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
二手不銹鋼雙層殺菌鍋設(shè)計(jì)原理：
全自動(dòng)殺菌鍋整個(gè)殺菌過程采用PLC全自動(dòng)線性控制，罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃,，多階段溫度控制可保證升溫,、恒溫及降溫分段控制及強(qiáng)大的延時(shí)功能，高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補(bǔ)壓,、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制,。
現(xiàn)場(chǎng)配有超大觸摸顯示屏可存儲(chǔ)多個(gè)殺菌公式，亦可現(xiàn)場(chǎng)方便地輸入新的殺菌公式,，適合于一鍋生產(chǎn)多種產(chǎn)品,。顯示屏強(qiáng)大的顯示功能可使操作工及時(shí)掌握整個(gè)殺菌過程，*的人機(jī)對(duì)話功能可使操作人員簡易的完成操作,。
全自動(dòng)殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統(tǒng)技術(shù),，控制系統(tǒng)通過RS485通訊和電腦連接，系統(tǒng)可實(shí)時(shí)地顯示整個(gè)殺菌控制過程,，亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動(dòng)地存儲(chǔ)到計(jì)算機(jī)中,用戶可以隨時(shí)查閱.也可以通過打印機(jī)隨時(shí)打印,可實(shí)現(xiàn)工廠遠(yuǎn)程控制和遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)管理,。
為了提高殺菌過程中熱力分布效果，殺菌鍋安裝除借鑒FDA法規(guī)及SN0400標(biāo)準(zhǔn)我們還采用高效率循環(huán)水泵及高密封的軸流風(fēng)機(jī)以加大鍋內(nèi)循環(huán),；我們采用了循環(huán)水系統(tǒng),，大大的節(jié)約了水資源，符合當(dāng)代節(jié)能環(huán)保的理念,。
二手不銹鋼雙層殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：
1,、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng),，且會(huì)在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向，促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng),，從而保證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度*,，保證每個(gè)食物的殺菌安全。
2,、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量,，使食物迅速升溫,，降溫時(shí)，外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸,，迅速降溫,。
3、每次殺菌完畢,，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),，保存熱量不被散失，節(jié)約了大量熱能,，且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,，節(jié)省了時(shí)間。
4,、采用世界上的高效率循環(huán)水泵,，能用極少的電力發(fā)揮最大的功效。
5,、安全,、穩(wěn)定、可靠,，且隨意調(diào)整的過程反壓力控制,，確保包裝物不受變形。
6,、高保真的過程控制,，保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。
7,、適合多種類型和尺寸.
