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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
二手酒精精餾塔的工作原理是酒精通過以上兩塔蒸餾后,，酒精濃度還需要進一步提高，雜質(zhì)還需進一步排除,，精餾塔的蒸餾目的就是通過加熱蒸發(fā),、冷凝、回流,，上除頭級雜質(zhì),，中提雜醇油，下排尾級雜質(zhì),，獲得符合質(zhì)量標準的成品——酒精,。
精餾塔的塔頂溫度一般應控制在79℃，塔底溫度應控制在105—107℃,，塔中溫度在取酒正常的情況下,，在88—92℃之間。精餾塔上的冷凝器水溫應在60—65℃，冷凝器應在35—40℃,，最后一個冷凝器溫度最好不低于25℃,。
粗餾塔運行正常時，塔頂溫度不得低于93℃,，但也不能過高,，過高的頂溫對分離無利，且耗蒸氣量大,。一般控制在95—96℃,。溫度過低，醒中的酒精沒有*蒸發(fā)出來,，逃酒率明顯增大,。純酒精的沸點是78.3℃，但混有水等成分的混合液體的沸點遠遠不止78.3℃,，所以,，粗餾塔底溫控制不應低于105℃，一般在105℃—109℃之間,。
成熟醪進入粗餾塔前必須進行預熱,，減小溫差，有利于粗餾塔穩(wěn)定運行,。一般應將醪預熱溫度控制在60—70℃之間,，有些生產(chǎn)單位由于設備性能的影響，一般偏低5—10℃,。
除醛塔的工作原理是成熟醪中的酒精經(jīng)過粗餾后,，由氣態(tài)從粗餾塔頂進入除醛塔中，通過除醛塔內(nèi)再適量的加熱,、冷凝,、回流，使粗酒精中所含的醛,、酯等低沸點,、易揮發(fā)的雜質(zhì)從排醛管中排出，脫醛酒精從醛塔底部進入液相精餾塔,，部分酒頭從酒頭管中進入后發(fā)酵罐的醪中或成熟醪中,。
正常情況下,，除醛塔底部溫度為86—89℃,，塔頂溫度控制在79℃，除醛塔上的冷凝器水溫不應低于60℃,，最后一個冷凝器的溫度不得低于25℃,。 二手酒精精餾塔
