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| 產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) | 價(jià)格區(qū)間 | 面議 |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),能源 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
食品的質(zhì)構(gòu)是食品除色,、香,、味之外另一種重要的性質(zhì)，CT3質(zhì)構(gòu)儀可以對(duì)樣品的物理特性進(jìn)行實(shí)時(shí)測(cè)試和評(píng)估,，從而在生產(chǎn)中保證產(chǎn)品品質(zhì)的一貫性,，減少產(chǎn)品不合格率；在研究中獲得內(nèi)部特性的實(shí)時(shí)評(píng)估數(shù)據(jù),，指導(dǎo)研制品質(zhì)更加優(yōu)良的產(chǎn)品,。
測(cè)量參數(shù)：
強(qiáng)度,、硬度、嫩度,、脆性,，膠粘性、回復(fù)性,、彈性,、摩擦系數(shù)、屈服應(yīng)力,、鋪展性,、粘附度、松弛度,、柔韌性,、咀嚼性、成熟度,、斷裂強(qiáng)度等,。
質(zhì)構(gòu)參數(shù)不僅是食品加工中很難控制的因素，而且是決定食品檔次的重要的關(guān)鍵指標(biāo)之一,。質(zhì)構(gòu)分析是對(duì)材料的物理和機(jī)械特性進(jìn)行評(píng)估分析,，表現(xiàn)為材料在受到可控力的作用下產(chǎn)生形變，形成數(shù)學(xué)曲線模型,。這些特性可以進(jìn)一步劃分為主要與次要的感官特性,，并已經(jīng)被證明其與感官感覺有很大關(guān)系。因此質(zhì)構(gòu)分析可以作為一項(xiàng)客觀定量的主觀評(píng)價(jià)質(zhì)構(gòu)特性的實(shí)用分析方法,，在各個(gè)行業(yè)中廣泛應(yīng)用,。
Brookfield博勒飛 CT3質(zhì)構(gòu)儀增加探頭垂直位移，滿足較大樣品的測(cè)試,，提供溫度顯示附件,，更新軟件，增加拉伸和壓縮測(cè)試分析,。博勒飛質(zhì)構(gòu)儀拓展了數(shù)據(jù)輸出功能，可通過電腦或打印機(jī)完成,。 CT3質(zhì)構(gòu)儀功能特點(diǎn)
1,、具備拉力和壓力兩種測(cè)試模式；
2,、增加探頭垂直位移,，滿足較大樣品的測(cè)試；
3,、提供溫度顯示附件,；
4、更新軟件，增加拉伸和壓縮測(cè)試分析,；
5,、拓展了數(shù)據(jù)輸出功能，可通過電腦或打印機(jī)完成,；
6,、增加預(yù)設(shè)程序的單機(jī)測(cè)試模式；
7,、軟件：Texture Loader使客戶在電腦上,，下載編輯完成的程序到CT3主機(jī)，可單機(jī)運(yùn)行測(cè)試,；
8,、增加了量程，有100g,、1000g,、1500g、4500g,、10Kg,、25Kg、50Kg的機(jī)型選擇
9,、各種夾具與QTS-25保持一致,，拓展測(cè)試樣品種類；
10,、USB接口連接電腦,；
CT3質(zhì)構(gòu)儀主要應(yīng)用領(lǐng)域：（包括但不限于以下列舉）
1、食品類：凝膠,、餅干,、奶油、乳酪,、糖果,、面包、水果,、蔬菜,、黃油、肉類食品,、薯?xiàng)l,、麥片等。
2,、工業(yè)材料類：包裝材料,、膠粘劑,、瀝青、橡膠,、發(fā)泡劑,、油脂、膠漿,、涂料,、石蠟等。
3,、個(gè)人護(hù)理品類：乳液,、唇膏、睫毛膏,、粉餅,、眼影筆、面霜,、肥皂等,。
4、藥品類：膠囊,、藥品硬度,、藥膏、增稠輔料等,。
選定負(fù)載單元的質(zhì)構(gòu)分析儀主機(jī)
1,、Texture Loader軟件
2、USB電纜
3,、TexturePro CT軟件TA-CT-PRO-AY
4,、溫度探針DVP-94
5、水平泡TA-LV
6,、校準(zhǔn)祛
7,、凝膠水浴系統(tǒng)
8、Bloom實(shí)驗(yàn)樣品瓶-行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)可TA-GBB-2
型號(hào) Load Range/Resolution
CT3-100： 0-100g/0.01g
CT3-1000： 0-1000g/0.01g
CT3-1500： 0-1500g/0.20g
CT3-4500： 0-4500g/0.50g
CT3-10Kg： 1-10000g/1.0g
CT3-25Kg： 1-25000g/2.0g
CT3-50Kg： 2-50000g/5.0g
