出售食品廠28t/h四效降膜蒸發(fā)器

蒸發(fā)器可以分為循環(huán)型和膜式兩大類,。

主要由加熱室和蒸發(fā)室兩部分組成,。加熱室向液體提供蒸發(fā)所需要的熱量，促使液體沸騰汽化;蒸發(fā)室使氣液兩相*分離,。加熱室中產(chǎn)生的蒸氣帶有大量液沫,，到了較大空間的蒸發(fā)室后，這些液體借自身凝聚或除沫器等的作用得以與蒸氣分離。通常除沫器設(shè)在蒸發(fā)室的頂部,。

出售食品廠28t/h四效降膜蒸發(fā)器主要可以分為以下兩大塊：

1、霜對制冷系統(tǒng)的影響

冷庫制冷系統(tǒng)正常運行時蒸發(fā)器的表面溫度遠(yuǎn)低于空氣的露點溫度,，食品和空氣中的水分會析出而凝結(jié)在管壁上,。若管壁溫度低于0°時水露則凝結(jié)成霜。結(jié)霜也是制冷系統(tǒng)正常運行的結(jié)果,，所以蒸發(fā)器表面允許少量的結(jié)霜,。由于霜的熱導(dǎo)率太小，它是金屬的百分之一,，甚至幾百分之一,，因而霜層就形成了較大的熱阻。特別是霜層較厚時,，猶如保溫一樣,，使蒸發(fā)器中的冷量不容易散發(fā)出來，影響了蒸發(fā)器的制冷效果,，使冷庫達(dá)不到所要求的溫度,。同時，制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)的蒸發(fā)情況也要減弱,，不*蒸發(fā)的氨液有可能被壓縮機(jī)吸入而造成液擊事故,。

2、融霜對局部環(huán)境的影響

融霜的方法很多,，如人工掃霜,、制冷劑熱熔霜、水融霜,、電熱融霜等,。對于較小的制冷系統(tǒng)，可采用人工除霜和電熱融霜,，但應(yīng)在系統(tǒng)停止運行時進(jìn)行,。對于較大的制冷系統(tǒng)，則應(yīng)采用制冷劑熱熔霜和水融霜,。由于壓縮機(jī)的排氣式熱熔霜的熱源,，所以制冷劑的熱熔霜應(yīng)在制冷系統(tǒng)運行的條件下進(jìn)行。這樣看來不論采用哪種融霜方式,，都要影響到冷庫溫度,，特別是制冷劑熱熔霜，因為要分庫房進(jìn)行,，即一部分庫房止制冷,，而另一部分庫房融霜，融霜的時間更長一些,，對庫溫的影響也更大一些若庫溫波動過大,，會影響到庫內(nèi)食品的質(zhì)量,，特別是保鮮食品的質(zhì)量。而融掉的霜要及時清掃,，否則會造成庫房地面的冰凍,。

干式和滿液式蒸發(fā)器的優(yōu)缺點

滿液式優(yōu)點：

蒸發(fā)器在管內(nèi)走水，制冷劑在管簇外面蒸發(fā),，所以傳熱面基本上都與液體制冷劑接觸,。一般殼體內(nèi)充注的制冷劑量約為筒體有效容積的55%~65%，制冷劑液體吸熱氣化后經(jīng)筒體頂部的液體分離器,，回入壓縮機(jī),。操作管理方便，傳熱系數(shù)較高,。

滿液式缺點：

①制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度低于0℃時,，管內(nèi)水易凍結(jié)，破壞蒸發(fā)管,；

②制冷劑充灌量大,；

③受制冷劑液柱高度影響，筒體底部的蒸發(fā)溫度偏高,，會減小傳熱溫差,；

④蒸發(fā)器筒體下部會積油，必須有可靠的回油措施,，否則影響系統(tǒng)的安全運行,。

干式優(yōu)點：

干式蒸發(fā)器的制冷劑在管內(nèi)流動，水在管簇外流動,。制冷劑流動通常有幾個流程,，由于制冷劑液體的逐漸氣化，通常越向上,，其流程管數(shù)越多,。為了增加水側(cè)換熱，在筒體傳熱管的外側(cè)設(shè)有若干個折流板,，使水多次橫掠管簇流動,。因而使得：

①潤滑油隨制冷劑進(jìn)入壓縮機(jī)，一般不存在積油問題

②充灌的制冷劑少,，一般只有滿液式的1/3左右,；

③t0在0℃附近時，水不會凍結(jié),。

*八成新3噸鈦材質(zhì)MVR蒸發(fā)器