食品飲料及醫(yī)藥設(shè)備-全自動CIP清洗裝置應(yīng)用案例

森納士壓力變送器DG1300-BZ-B-2-10/AA/ST

一,、設(shè)備工藝介紹
食品,、醫(yī)藥加工企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，加工設(shè)備及管道的清洗非常重要。加工設(shè)備及管道在使用后會產(chǎn)生一些沉積物,，如不及時,、*地清洗，將直接會影響產(chǎn)品的質(zhì)量,。CIP是一種理想的設(shè)備及管道清洗方法,，目前在食品加工企業(yè)，特別在乳制品企業(yè)中的應(yīng)用越來越廣泛,。CIP除了靠溶液浸漬軟化污物之外,，其主要原理是利用洗劑溶液之化學(xué)能，將污物之蛋白質(zhì),、脂肪及碳水化合物,，加以溶解、水解,、皂化,。然后利用洗劑溶液在管件中流動產(chǎn)生擾流的運(yùn)動能，去除管件表面已被分離,、溶化,，分解、乳化,、皂化的污物,。同時利用桶槽內(nèi)的噴霧洗滌裝置，淋洗桶槽內(nèi)部表面,。
CIP清洗裝置具有以下的優(yōu)點(diǎn)：
1. 能使生產(chǎn)計劃合理化及提高生產(chǎn)能力,。
2. 與手洗相比，不會因作業(yè)者之差異而影響清洗效果,，還能提高其產(chǎn)品質(zhì)量,。
3. 能防止清洗作業(yè)中的危險性，節(jié)省勞動力,。
4. 可節(jié)省清洗劑,、蒸汽、水及生產(chǎn)成本,。
5. 能增加機(jī)器部件的使用年限,。
6. 全自動CIP清洗裝置，通過壓力變送器采集的管路或罐體壓力信號,，輸入電腦,、PLC進(jìn)行控制，可以按設(shè)定的工藝要求實(shí)現(xiàn)自動清洗,。更好的節(jié)省人力物力,。
二,、產(chǎn)品主要技術(shù)指標(biāo)
測量介質(zhì) 清洗溶液(有酸或堿性，短時高溫約100℃)
測量范圍 表壓0.01～5Mpa
輸出信號 4～20mADC(兩線制),，0～5VDC(三線制)
供電電壓 9～36VDC(兩線制),，24±5VDC(三線制)
準(zhǔn)確度 1.0級，0．5級,，0．25級,，(包括非線性、重復(fù)性及遲滯在內(nèi)的綜合誤差)
安裝方式 螺紋或三葉接頭
壓力連接 FB-M44×1.25螺紋接頭,、FU-2 1/2 "三葉接頭,、FT-2 "三葉接頭等
電氣連接 四芯屏蔽電纜(防護(hù)等級IP65)、DIN接
三,、應(yīng)用案例介紹
(1）板式高溫瞬時殺菌機(jī)
板式UHT滅菌設(shè)備設(shè)計用于牛奶,、果汁飲料或類似產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)殺滅菌工藝。配備無菌灌裝設(shè)備可用于3~6個月保持期的產(chǎn)品生產(chǎn),?？蛇B接分離機(jī)、脫氣,、閃蒸等設(shè)備,。該設(shè)備采用*的電腦,、PLC控制技術(shù),，按設(shè)定的工藝要求進(jìn)行全過程生產(chǎn)運(yùn)行控制，自帶CIP清洗程序,，進(jìn)行自動清洗,。

（2）全自動板式巴氏殺菌機(jī)
板式巴氏殺菌設(shè)備設(shè)計用于鮮奶、果汁,、啤酒,、飲料或類似產(chǎn)品，進(jìn)行連續(xù)殺滅菌工藝,?？蛇B接分離機(jī)、脫氣機(jī),、閃蒸等設(shè)備,。該設(shè)備采用*的電腦、PLC控制技術(shù),，按設(shè)定的工藝要求,，進(jìn)行全過程生產(chǎn)運(yùn)行控制，自帶CIP清洗程序,，進(jìn)行自動清洗,。

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