脂肪測定儀的功能特點
全自動脂肪測定儀 脂肪提取儀原理及功能
全自動脂肪測定儀根據(jù)索氏抽提原理,、用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機熔劑下溶解脂肪,,用抽提法使脂肪從熔劑中分離出來,,然后烘干,稱量,計算出脂肪含量,。主要有加熱抽提,,熔劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,,試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提,,從而達(dá)到快速測定目的。
功能特點:
1,、體積小巧,,水浴加熱升溫快,加熱均勻,。
2,、儀器全部采用玻璃磨口接合,避免泄漏問題,。
3,、數(shù)顯控溫,控溫,,操作簡單方便,。
使用說明:
1.在進(jìn)行溶解前,先對樣品進(jìn)行研磨,,研磨的充分程度,,可以直接影響到脂肪的提取速度,研磨充分可以使脂肪更好的溶解在石油醚等有機溶劑中,。
2.當(dāng)樣品被研磨后,,將樣品裝入濾紙筒,此時濾紙筒要緊密,,而且濾紙筒的高度不能超過回流彎管,,否則溶劑不易穿透樣品。
3.提取時是用yimi作為脂肪的溶劑,,的沸點為40℃左右,,因此溫度不要太過,一般的70-85℃左右即可,。
4.實驗中使用的試劑是無水試劑,,例如:如果實驗中用到的是yimi,那么使無水yimi,,因為如果含有其他的物質(zhì),如水,,就可能將樣品中的糖分或者無機物抽出,,影響脂肪的測定結(jié)果。因此,也要保證實驗中用到的溶劑杯以及其他物品都是干燥的,。
5.冷凝管上端連接一個氯化鈣干燥管,,這樣不僅可以防止空氣中水分進(jìn)入,而且還可以避免yimi揮發(fā)在空氣中,,這樣可防止實驗室微小環(huán)境空氣的,。如無此裝置,塞一團(tuán)干脫脂棉球亦可,。一般全自動或者半自動的機器在冷凝管頂部會有蓋子,,這樣也能很好的起到保護(hù)實驗,避免溶劑揮發(fā)的效果,。
6.用脂肪測定儀對脂肪進(jìn)行充分抽提后,,就可以對樣品及醚提出物進(jìn)行烘干或者對溶劑杯進(jìn)行烘干。烘干時間不宜過長,,因為一些不飽和脂肪酸,,容易在加熱過程中被氧化而影響脂肪測定的終結(jié)果。在沒有真空干燥箱的條件下,,可以在100-105℃下干燥1.5-3小時,。
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