二手均質(zhì)機(jī)工作原理:

轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu),，雙向吸料,，剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過(guò)轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn),，形成高頻,、強(qiáng)烈的圓周切線(xiàn)速度、角向速度等綜合動(dòng)能效能;在定子的作用下,，定,、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切,、摩擦,、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng),，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過(guò)程,，終獲得產(chǎn)品。

二手均質(zhì)機(jī)廣泛應(yīng)用于生產(chǎn),，科研和很多領(lǐng)域,，如技術(shù)開(kāi)發(fā)：食品，乳品,，飲料,，制藥，化工,，生物技術(shù)等,。 它可以導(dǎo)致脂肪球變薄而高壓的牛奶，豆?jié){這種乳制品的致其產(chǎn)品必須易于消化和吸收,，從而能夠提高膳食值下勻漿,。它可提高細(xì)度和流體材料的空隙率，以及其內(nèi)在質(zhì)量,，同時(shí)在冰淇淋這樣的加工生產(chǎn)中使用,。

特點(diǎn):

運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定,、噪音小、清洗方便,、機(jī)動(dòng)靈活,，可連續(xù)使用 ，對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)分散,、乳化,。可廣泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化,、均質(zhì)和分散,。

能使料液在擠研.強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。本設(shè)備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設(shè)備,。

對(duì)牛奶豆乳等各類(lèi)乳品飲料,，在高壓下進(jìn)行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化,， 使其制品食用后易于消化吸收,，提高使用價(jià)值。

用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,，能提高料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高,。

用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或減少料液得分層,，改善料液外觀(guān)的作用,，使其色澤更為鮮艷，香度更濃,，口感更醇,。