胎牛血清應(yīng)取自剖腹產(chǎn)的胎牛;新牛血清取自出生24小時之內(nèi)的新生牛;小牛血清取自出生10-30天的小牛,。顯然,，胎牛血清是品質(zhì)*高的，因為胎牛還未接觸外界,，血清中所含的抗體,、補體等對細胞有害的成分*少。
1,、性狀,、外觀 淺黃色澄清、無溶血,、無異物稍粘稠液體,。
2、蛋白質(zhì)含量 3.5%~5.0%( w/v)
3,、血紅蛋白含量 ≤ 0.02%( w/v)
4,、無菌檢驗 陰性
5、支原體檢驗 陰性
6,、細菌內(nèi)毒素 ≤5(EU/ml)
7,、牛腹瀉病毒 陰性
8、大腸桿菌噬菌體 陰性
9,、支持細胞增殖(Sp2/0-Ag14) 生長曲線(接種濃度)*大增殖濃度≥2.5×106 個/ml細胞倍增時間 ≤15h克隆率 ≥85%,。
胎牛血清(Fetal Bovine Serum ,FBS) 是在屠宰懷孕母牛的時候,通過心臟穿刺采血獲取的胎牛的血清，新生牛(小牛)血清(Calf serum, CS)采自出生10至14 天的小牛,。
其次,，組份與比例不同：兩者所含的促細胞生長因子、促貼附因子,、激素及其他活性物質(zhì)等組份與比例不同,，用途與用法不同：某些細胞必需胎牛血清才能生長，而有些細胞只需小牛血清即可,，使用濃度不同,，一般在5%-10%，有特殊要求的濃度在20%,。
血清保存和使用須注意：血清應(yīng)保存在-5℃至-20℃,，若存放在4℃不可超過一個月。解凍血清時 ,，應(yīng)先將血清至于2-8℃冰箱,，并經(jīng)常搖勻使之溶解,，然后至室溫放置使之升溫，不可將冷凍的血清直接放入37℃水浴或者溫箱中,，如放在37℃解凍,，顏色加深，粘稠度也會增加,，血清在解凍和熱滅活后,，應(yīng)按用量分裝并于-20℃保存，避免反復(fù)凍融,。
胎牛血清,，小牛血清和新生牛血清三種之間的區(qū)別：這三種血清的成份，總體沒有什么明顯差別,，只是有一些成分與其生存環(huán)境有關(guān),，如上述有人說的抗體很等少。此外,，因生長發(fā)育的需要,，有些成分在小牛出生后會發(fā)生一些變化。不過還沒有搞清楚它與其它的血清之間的差別,。有一點可以肯定,，胎牛血清中的部分功能蛋白與小牛血清中的含量有差別。
重要的一點是,，胎牛本身生活在一個潔凈環(huán)境當(dāng)中,，其血清與外界隔絕，只要生產(chǎn)工藝科學(xué)規(guī)范,，其質(zhì)量肯定要比后兩者好,。
根據(jù)牛出生時間和血清采制分離方法分為：
1、胎牛血清：八月齡胎牛心臟穿刺取血;
2,、新生牛血清：出生12-24小時新生牛靜脈采血;又可細分為：a.**新生牛血清：采血后靜置自然析出的血清;b.標(biāo)準新生牛血清：c.經(jīng)離心分離的血清;d.普通新生牛血清：融血或微融血的血清;
3.小牛血清：出生三月齡小牛動脈采血分離血清;
血清是血漿去除纖維蛋白而形成的一種很復(fù)雜的混合物,，其組成成份雖大部分已知，但還有一部分尚不清楚,，且血清組成及含量常隨供血動物的性別,、年齡、生理條件和營養(yǎng)條件不同而異,。血清中含有各種血漿蛋白,、多肽、脂肪,、碳水化合物,、生長因子、激素,、無機物等,，這些物質(zhì)對促進細胞生長或抑制生長活性是達到生理平衡的,。對血清的成分和作用的研究雖有很大進展，但仍存在一些問題,。
胎牛血清是品質(zhì)*高的,，因為胎牛還未接觸外界，血清中所含的抗體,、補體等對細胞有害的成分少。
一般選用血清種類可以根據(jù)ATCC及實驗需要來選擇,。其實,，除了一些比較嬌貴的細胞，如干細胞之類的,，其余的大部分細胞培養(yǎng),，用國產(chǎn)的足以!而且MRC品牌血清之類的口碑也頗好，性能也比較穩(wěn)定,，所以很多實驗室都在用,。
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