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二手食品凍干機

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更新時間:2021-02-20 09:21:43瀏覽次數(shù):237

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 價格區(qū)間 面議
適用范圍 生產(chǎn)型 儀器類型 普通擱板型
應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,化工,石油
二手食品凍干機冷凍干燥的基本原理是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài),,三種狀態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。 當水在三相點(溫度為0.01℃,,水蒸氣壓為610.5帕)時,,水、冰,、水蒸氣三者可共存且相互平衡,。在高真空狀態(tài)下,利用升華原理,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分,,不經(jīng)過冰的融化,,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,從而達到冷凍干燥的目的,。

詳細介紹

二手食品凍干機冷凍干燥的基本原理是基于水的三態(tài)變化,。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài),,三種狀態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存,。凍干制品呈海綿狀、無干縮,、復(fù)水性*,、含水分極少,相應(yīng)包裝后可在常溫下長時間保存和運輸,。 由于真空冷凍干燥具有其它干燥方法*的優(yōu)點,,因此該技術(shù)問世以來越來越 受到人們的青睞,在醫(yī)藥,、生物制品和食品方面的應(yīng)用已日益廣泛,。血清、菌種,、中西醫(yī)藥等生物制品多為一些生物活性物質(zhì),,真空冷凍干燥技術(shù)也為保存生物活性提供了良好的解決途徑。二手食品凍干機冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術(shù),,是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),,然后在適當?shù)?/span>真空環(huán)境,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程,。 冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物,,該過程稱作凍干。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),,同時冰晶均勻分布于物質(zhì)中,,升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫,、氧化等副作用,。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,,極易溶于水而恢復(fù)原狀,。在上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性?!?/span>冷凍干燥機系由制冷系統(tǒng),、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成,。主要部件為干燥箱,、凝結(jié)器,、冷凍機組,、真空泵、加熱/冷卻裝置等,。它的工作原理是將被干燥的物品先凍結(jié)到三相點溫度以下,,然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份(冰)直接升華成水蒸氣,從物品中排除,,使物品干燥

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