脂肪測定儀簡稱脂肪儀，是專門用來測定食品,、油脂,、飼料中脂肪的含量的儀器,。脂肪測定儀測出的脂肪為粗脂肪，它是一種復(fù)合物質(zhì),，包括游離脂肪酸,、磷脂酯、固醇,、芳香油以及葉綠素,、胡蘿卜素和一些脂溶性維生素。有時又被稱為粗脂肪測定儀,。粗脂肪廣泛存在于飼料,、食品、動物組織以及動物排泄物中,。飼料品質(zhì)的判定,，食品中營養(yǎng)物質(zhì)的確定等等操作中，我們都需要用到脂肪測定儀,。脂肪測定儀現(xiàn)已被廣泛使用,，它能夠測定含油量在0.1℅-990℅范圍內(nèi)的糧食、飼料,、油料及各種脂肪制品中的脂肪含量,，應(yīng)用范圍相當(dāng)廣泛。

這里要提到的是ZM-SXT-06系列的粗脂肪測定儀,，它主要是吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品之優(yōu)點,，設(shè)計改進(jìn)的產(chǎn)品，性能穩(wěn)定,、操作方便,、精度高等優(yōu)點的高性能脂肪儀。它根據(jù)索氏抽提原理,，用重量測定方法來測定脂肪含量,。該儀器主要有加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成,。特別是在加熱裝置上,，經(jīng)過改進(jìn)，將其他同類產(chǎn)品中的(油和電熱板)加熱,，改為水浴鍋加熱,，使樣品在加熱、浸泡,、抽提,，的過程中溫度均衡。

醇的泄漏,，從而達(dá)到快速測定目的,。儀器具有抽提回收一次性完成的功能,。

它的原理：

抽提法：本法為重量法，用脂肪溶劑將脂肪提出后進(jìn)行稱量,，該法適用于固體和液體樣品,。通常將樣品浸于脂肪溶劑。

醚或沸點30℃至60℃的石油醚,，借助于索氏提取器進(jìn)行循環(huán)抽提,。用本法提取的脂肪性物質(zhì)為脂肪類物質(zhì)的混合物，其中含有脂肪游離脂肪酸,、磷脂酯,、固醇、芳香油某些色素及有機(jī)酸等,。因此,，稱為粗脂肪。

產(chǎn)品說明:

    索氏提取器,，是利用索氏提取技術(shù)研制而成的用于實驗室測定脂肪含量的款設(shè)備,。 脂肪測定儀設(shè)計合理、性能穩(wěn)定,、度高,、操作省力、省時,，提取方法符合（GB5512-85), (GB/T 14772-2008),(GB/T 6433-2006), (SN/T 0800.2-1999),其他標(biāo)準(zhǔn),，各項指標(biāo)及性能都達(dá)進(jìn)口同類產(chǎn)品的要求。該儀器是食品,、油脂,、飼料、土壤等行業(yè)進(jìn)行索氏提取的理想設(shè)備,。

索氏提取器主要特征:

1,、加熱抽提，溶劑回收和冷三大部分組成,；
2、脂肪測定儀在操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,；
3,、試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的,；
4,、可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用,，并節(jié)約了很多時間,；
5,、抽提時間可調(diào)，到時提醒,。

技術(shù)參數(shù):