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使用水分活度儀檢測的意義
水分活度儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定的活度行業(yè),，如：食品（烘焙食品,、餡料、果醬類,、膨化）干果,、食品添加劑、醫(yī)藥,、飼料,、農(nóng)業(yè),、茶葉、果脯糧油,、寵物食品,、調(diào)味品、脫水蔬菜,、生物保健品,，漁業(yè)加工，化妝品,、等活度的檢測,。速度快、準(zhǔn)確可靠,，一鍵式操作,。
食品安全的目標(biāo)之一就是防止有害微生物的生長并產(chǎn)生毒素。食品的水分活度決定了微生物在食品中的萌發(fā)的時間,、生長速率及死亡率,。不同的微生物在食品中繁殖時對水分活度的要求不同。因此水分活度不但決定著食品品質(zhì),，同時更決定著產(chǎn)品的貨架期,。使用水分活度儀可以實現(xiàn)快速檢測。
操作方法
1,、連接電源,測量傳感器及打印機,然后按電源鍵"POWER"開機
2,、儀器進入測量界面
3、準(zhǔn)備好待檢測樣品,提前放入活度儀的樣品皿里
4,、然后用工具將盛有樣品的樣品皿放入活度儀的測量室里
5,、在操作界面上,輸入樣品的檢測時間,儀器開始進入測試狀態(tài)
6、在測試過程中,可以點擊曲線,可以實時查看樣品的活度曲線
7,、待樣品測試完成后,水分活度儀會自動提示測試完成,樣品的活度值鎖定
8,、點擊"打印"打印樣品的活度值和溫度值
9、然后打開測量室取出樣品皿,，用毛刷清理樣品皿,，待下次測試使用。