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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價格區(qū)間 | 面議 |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 生產(chǎn)型 | 儀器類型 | 普通擱板型 |
| 應用領域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品 |
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
食品脫水加工技術,與常用的烘干方法相比，用該技術生產(chǎn)而成的凍干食品,，松茸凍干機具有保質(zhì)期長,復水性好,并且其色,、香、味,、營養(yǎng)成份俱佳等特點,，干燥后的食品體積、形態(tài)基本不變,，物質(zhì)呈海綿狀,，無干縮現(xiàn)象，可廣泛應用于蔬菜,、水果、調(diào)味品,、水產(chǎn)品,、生物制品,、藥品、飲料,、標本等領域
所謂松茸凍干機就是將含水物質(zhì),，經(jīng)預處理后，在- 30℃急速冷凍和真空環(huán)境下,，使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài),，以除去水分而保存物質(zhì)的干燥方法。
松茸凍干機主要包括：食品預凍系統(tǒng),、干燥倉系統(tǒng),、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng),、制冷系統(tǒng),、物料傳送系統(tǒng)、媒體系統(tǒng),、氣動系統(tǒng),、清洗消毒系統(tǒng)。
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四,、產(chǎn)品特點
1.真空系統(tǒng)采用水封泵＋油封泵的組合方式,，初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預抽，維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作,?？山档湍芎模瑫r水封泵又可抽出水蒸氣,，避免了油封泵由于排水性能差,，水汽使泵油乳化變質(zhì)，進而造成系統(tǒng)真空度不穩(wěn)定的弊端,。
2.加熱為封閉式水循環(huán)系統(tǒng),，采用三通調(diào)節(jié)閥自動調(diào)水循環(huán)系統(tǒng)的供熱量，控制加熱板溫度,，并由氮氣自動定壓,，保證熱水工作溫度至120℃。
3.采用后置式及下置式捕水冷阱,，與分體外置式冷阱相比,，通路短，阻力小,，水汽通路設計流暢,，捕水均勻，提高捕水效率,。捕水冷阱采用氨單項循環(huán)制冷的*方式,，較通用的供液方式相比,，制冷供液穩(wěn)定性好，易操作,。中小型設備可采用氟利昂制冷,，由膨脹閥調(diào)節(jié)供流量。閑置二手凍富龍凍干機