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     小型實(shí)驗(yàn)室薄膜蒸發(fā)器適用于牛奶,、葡萄糖,、淀粉、木糖,、醫(yī)藥,、化工、生物工程,、環(huán)保工程及廢液回收等行業(yè),，具有低溫連續(xù)蒸發(fā)濃縮，傳熱效率高，物料受熱時(shí)間短等優(yōu)點(diǎn),，特別適用于熱敏性,、粘性、起泡性物料,。

     設(shè)備組成,。

     1.簡(jiǎn)言之，雙效蒸發(fā)器是將兩個(gè)單效蒸發(fā)器串聯(lián)起來(lái),，串聯(lián)的方式有并流式,、逆流式和平流式。加熱蒸發(fā)器,、分離器,、凝汽器、熱壓泵,、保溫管,、真空系統(tǒng)、輸料泵,、凝結(jié)排水泵,、操作平臺(tái)、電器控制柜,、閥門(mén),、管道等。

     2. 小型實(shí)驗(yàn)室薄膜蒸發(fā)器特點(diǎn)：

     3.設(shè)備整個(gè)加熱系統(tǒng)由于蒸汽加熱均勻,，料液為液膜式流動(dòng)蒸發(fā)，故具有傳熱效率高,，加熱時(shí)間短等特點(diǎn),。例如熱壓泵可以重新配置，更節(jié)能,，更省電,，消耗更少蒸汽。

     4.物料沿管內(nèi)壁壓加速蒸發(fā),，適合于粘度大的料液蒸發(fā)濃縮,。

     5.物料成膜在各管內(nèi)蒸發(fā)，料液受熱時(shí)間極短,，因此對(duì)食品蒸發(fā)濃縮特別有利,，能更好地保存食品的營(yíng)養(yǎng)成分。

     6.蒸發(fā)工藝在真空作用下,，既能保證物料的衛(wèi)生要求,，又能保證環(huán)保要求，同時(shí)大大降低蒸發(fā)溫度，并配以熱壓泵,，再將一部分二次蒸汽吸入熱壓泵和生蒸汽混合,，既可節(jié)省生蒸汽，同時(shí)由于通過(guò)熱壓泵向受熱殼體內(nèi)噴射蒸汽,，蒸汽擴(kuò)散迅速,，料液加熱溫和，因此適用于熱敏感物料的濃縮,。

     7.設(shè)備適用于發(fā)泡物料的蒸發(fā)濃縮,，因?yàn)榱弦涸诩訜峁軆?nèi)成膜蒸發(fā)，形成汽液分離,，同時(shí)在效體底部,，大部分料液被抽干，只有一小部分料液與全部二次蒸汽進(jìn)入分離器強(qiáng)化分離,，料液的整個(gè)過(guò)程不會(huì)造成太大沖擊,，因此避免了泡沫形成。

     8.對(duì)于食品蒸發(fā)濃縮,，設(shè)備可以同時(shí)工作,，物料先經(jīng)過(guò)預(yù)熱，達(dá)到94度以上,，保持24秒左右,，即進(jìn)入有效體，物料快速閃蒸,，溫度瞬間下降,。

     9.設(shè)備可以配有現(xiàn)場(chǎng)清潔CIP系統(tǒng)，一整套設(shè)備都易于操作,。

     10.設(shè)備不間斷地進(jìn)出物料,。

     11.設(shè)備可配有自動(dòng)化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)進(jìn)料量,、加熱溫度,、出料濃度、清洗等各個(gè)環(huán)節(jié)的自動(dòng)控制,。