該儀器可測試土壤,、水果、蔬菜,、肉類等食品中重金屬（鎘,、鉻、汞,、砷,、鉛）含量。
重金屬檢測儀廣泛應用于自來水廠,、食品廠,、工廠企業(yè)及各級環(huán)境、工商等政府部門,。檢測介質(zhì)涵蓋水質(zhì),、食品、藥品,、水產(chǎn)品,、土壤、化妝品,、尿液等,。
1適用范圍
用于果蔬中游離鉛及水中鉛含量的定性或半定量檢測。
2檢測原理
樣品經(jīng)處理后鉛與反應試劑顯色,，與果蔬鉛含量快速檢測色階卡進行比較,，即可讀出被測樣品中鉛含量的參考濃度,。
3主要儀器
剪刀、電子秤,、塑料試管,。
4試劑
①試劑A濃酸溶液。
②試劑BO．2mol/L三羥甲基氨基甲烷溶液,。
③試劑C20mLl%鄰二氮菲與50mL2.8%醋酸銨混合溶液,。
④試劑Do．lOg鉛試劑（雙硫腙）置于lOOmL2%吐溫-20溶液中，于70℃恒溫水浴中加熱30min,。
⑤蒸餾水等,。
5操作步驟
①將待測樣品先用蒸餾水或純凈水沖洗一下（洗去表面泥土，以免干擾檢測）,，晾干,，用刀或剪刀將樣品剪成lcm左右的小塊，稱取處理好的樣品1g置于20mL塑料取樣管中,，加水10mL,。
②加入4滴試劑A，用攪拌針將樣品壓在液面下,，蓋上取樣管蓋,，上下?lián)u動10次，放置1min,，再上下?lián)u動10次,，取出果蔬樣品，溶液作為待測液備用,。
③移取樣品液1mL于一支空白樣品管中,。加入3滴試劑B，蓋上取樣管蓋,，上下?lián)u動5次,，再分別加入2滴試劑C和2滴試劑D，上下?lián)u動5次,，室溫顯色5min,。
6結(jié)果判定
將樣管與果蔬鉛含量快速檢測龜階卡進行比較，即可讀出被測樣品中鉛含量的參考濃度,。
7注意事項
①當樣品中含有鐵離子,、鈣離子、鎂離子等金屬離子時可能會對溶液顯色造成假陽性,。
②此方法適用于游離鉛測定,，對有機鉛測定時需按常規(guī)實驗室方法進行消解。
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