食品蛋白質(zhì)速測儀【山東霍爾德HED-Z12】  

蛋白質(zhì)是人體重要的組成成分（約占體重的16％－19％,，每日約有3％的蛋白質(zhì)進(jìn)行代謝更新）,，人體一切細(xì)胞組織都由蛋白質(zhì)參與組成,；是調(diào)整各種生理功能*的物質(zhì)如酶,、激素,、血紅蛋白,、肌纖凝蛋白、膠原蛋白和抗體蛋白,；維持體內(nèi)酸堿平衡,、水分在體內(nèi)的分布、遺傳信息的傳遞,、許多重要物質(zhì)的運(yùn)輸都與蛋白質(zhì)有關(guān),；蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源，人體每日消耗的能量也有部分來自蛋白質(zhì),。

食品蛋白質(zhì)速測儀【山東霍爾德HED-Z12】

一,、技術(shù)參數(shù)：  
1、檢出下限：0.5%  
2,、檢測范圍：(0～50)%  
3,、吸光度值范圍：0.000-4.000A  
4、重復(fù)性：±0.1%（A）  
5,、重復(fù)性誤差：吸光度（A）≤0.003  
6,、穩(wěn)定性：光電漂移（A）±0.002（3分鐘）  
7、吸光度準(zhǔn)確度：±2.0%  
8,、線性誤差：±1.0%  
二,、儀器特點(diǎn)：  
1.檢測方法：蛋白質(zhì)檢測方法符合【國家標(biāo)準(zhǔn)】《NYT1678-2008》  
2.儀器構(gòu)成：由主機(jī)、樣品前處理器具和試劑包等構(gòu)成，適于現(xiàn)場及實(shí)驗(yàn)室使用  
3.光路系統(tǒng)：采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,，光源和檢測器采用全固態(tài)結(jié)構(gòu),，準(zhǔn)確度和精密度高、穩(wěn)定性強(qiáng),、光源可控,；采用光源自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，光源使用壽命達(dá)10萬小時(shí)以上,。  
4.內(nèi)置曲線：儀器具有內(nèi)置工作曲線,，無需配制標(biāo)準(zhǔn)溶液，只需要用配套試劑進(jìn)行零點(diǎn)校正后,，即可實(shí)現(xiàn)樣品的快速定量測定,。  
5.測量方式：樣品顯色和測量為為標(biāo)準(zhǔn)1cm比色皿，無需轉(zhuǎn)移,，提高檢測精密度,。  
6.耗材配件：提供完備的專用前處理設(shè)備和耗材，一站式服務(wù),。  
7.專用試劑盒：配備專用的預(yù)制試劑,，縮短試劑配制時(shí)間，操作簡單,，使用方便,。