病害肉快速分析儀技術(shù)【山東霍爾德HED-Q12】

畜禽肉類是百姓生活中的大眾化消費食品,也是高風(fēng)險性,隱患多的食品之一。近幾年來,從中央到地方各級有關(guān)部門一直把畜禽肉類食品作為食品安全專項整治的重點進行部署,開展整治,取得了一定的成效,。但是,由于種種原因,畜禽肉類食品安全隱患還大量存在,私屠濫宰,未經(jīng)檢疫和經(jīng)檢疫不合格的病害肉在市場上時有發(fā)現(xiàn),嚴(yán)重影響了肉類食品食全,直接危害了廣大消費者的身體健康,。

病害肉快速分析儀技術(shù)【山東霍爾德HED-Q12】

一、產(chǎn)品用途：

該多功能食品安全檢測儀為集成一體化食品安全快速檢測分析設(shè)備,，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局,、衛(wèi)生部門、高教院校,、科研院所,、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場,、屠宰場,、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用,。

二,、檢測項目：

可快速檢測病害肉、組胺,、揮發(fā)性鹽基氮,，儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目,。

三,、適用樣品：

豬肉、牛肉,、羊肉,、魚類等

四、功能介紹：

1,、安卓智能操作系統(tǒng),，采用更加高效和人性化操作,，儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳,、GPRS無線遠傳功能,，快速上傳數(shù)據(jù)。

2,、智能化程度高,，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復(fù)性功能,。

3,、檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品,，每個樣品由程序控制分別獨立工作,，不會互相干擾。

4,、顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示,，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀,、簡單,。

5、配備新一代嵌入式熱敏打印機,，可選擇手動打印或者自動打印,，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。

6,、光源采用進口超高亮發(fā)光二極管,，高精度、穩(wěn)定性強,、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源,，功耗更低,。

7、采用USB2.0接口設(shè)計,，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動,，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器,。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢,、瀏覽、分析,、統(tǒng)計,、打印等,。

8、儀器帶有監(jiān)管平臺,。數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,，檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理,，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài),，達到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警

9,、儀器具有品類多種類樣品菜單庫,，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目,。

10,、樣品處理簡單省力，整體操作快速,、安全,、便捷。

11,、儀器具有自身保護功能,，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等,。

12,、高靈敏度，高檢測精度,，高重復(fù)性精度,，掃描式高精度光學(xué)傳感器。

13,、內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫,，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標(biāo),、送檢單位等信息,，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標(biāo),、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫,。

14、儀器具有重新校準(zhǔn),、鎖定,、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。

15,、支持U盤存儲,。結(jié)果判定線可修改,，對照值標(biāo)定值可保存，斷電不丟失數(shù)據(jù),。

五,、主要參數(shù)：

1、主控芯片采用ARMCortex-A7,，RK3288/4核處理器,，主頻1.88Ghz，運轉(zhuǎn)速度更快速,，穩(wěn)定性更強,。

2、直流12V供電,，可連接車載電源,，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試,。

3,、雙波長冷光源，每個通道均配置405nm,、520nm波長光源,，標(biāo)配先進的光路切換裝置，光路切換功能可實現(xiàn)最多64波長,，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測,。

4、光源亮度自動調(diào)節(jié)與校準(zhǔn)

5,、智能恒流穩(wěn)壓,，光強自動校準(zhǔn)，長時間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象,。

6,、內(nèi)置新國家*，與所測結(jié)果進行現(xiàn)場比對,，并持續(xù)更新標(biāo)準(zhǔn),。

7、不間斷進樣,，連續(xù)檢測

8,、樣本編號自動累加,。

9,、檢測項目可擴充。

10,、檢測結(jié)果可批量打印,，批量上傳,。

11、檢測結(jié)果為Excel表格,，連接電腦即可拷貝,。

12、檢測結(jié)果存儲容量20萬條

13,、標(biāo)準(zhǔn)USB接口,，免驅(qū)動安裝。

14,、可配置大容量鋰電池,，固件可升級

六、技術(shù)參數(shù)：

1,、精度誤差：±3%

2,、線性誤差：±5‰

3、穩(wěn)定性：±0.001A/hr

4,、波長準(zhǔn)確度：<2.0nm

5,、波長范圍：450nm

6、波長范圍：410nm

7,、波長范圍：480nm

8,、新鮮度：檢測下限20mg/kg線性范圍0-1000mg/kg

9、組胺：檢測下限：50mg/kg線性范圍：50-2000mg/kg

10,、揮發(fā)性鹽基氮：檢測下限：10mg/kg線性范圍：0-300mg/kg

11,、透射比重復(fù)性：±1%

12、數(shù)據(jù)儲存80,00條

13,、比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池

14,、外觀尺寸：400x300X180(mm)

七、符合標(biāo)準(zhǔn)

GB2707-2005《鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：鮮畜產(chǎn)品,、凍畜產(chǎn)品TVB-N應(yīng)≤15mg/100g,，

GB16869-2005《鮮（凍）禽肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定鮮禽產(chǎn)品、凍禽產(chǎn)品TVB-N應(yīng)≤15mg/100g,，

GB2733-2005《鮮（凍）動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定海水魚,、蝦、頭足類TVB-N應(yīng)≤30mg/100g,，淡水魚,、蝦TVB-N應(yīng)≤20mg/100g.