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產(chǎn)地類別	國產(chǎn)	應(yīng)用領(lǐng)域	食品

亞硝酸鹽測定儀自動化程度高【山東霍爾德HED-Y12】

亞硝酸鹽（Nitrites）和硝酸鹽（Nitrates）在我們的飲食中扮演無機離子的角色,，可以在臘腸和熏肉等腌制肉類食品中找到,。蔬菜也包含少量硝酸鹽和亞硝酸鹽,，這主要與使用的殺蟲劑有關(guān)。此外,，家庭飲用水也有可能被這兩種離子污染,。如果攝入的亞硝酸鹽和硝酸鹽水平過高，就可能面臨特定健康風(fēng)險,。為了人們的飲食健康,，硝酸鹽和亞硝酸鹽檢測是勢在必行的。
亞硝酸鹽測定儀自動化程度高【山東霍爾德HED-Y12】
一,、儀器簡介：
HED-Y12食品中亞硝酸鹽快速檢測儀為集成化食品安全檢測分析設(shè)備,，能夠快速檢測肉類、肉類罐頭,、熏肉,、香腸、奶制品,、泡菜,、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量；該儀器是根據(jù)GB5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》,，食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過提取,，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，再利用亞硝酸鹽檢測儀測定其吸光度,，在定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比,。通過檢測可確定食品是否符合國家標準或是否為超標毒害食品等。儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口,，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目,。日后可升為檢測水產(chǎn)品、面制品的綜合類型儀器,。
二,、技術(shù)參數(shù)：
1、亞硝酸鹽檢測下限：1mg/kg
2,、亞硝酸鹽線性范圍：1-500mg/kg
3,、精度誤差：±3%
4、線性誤差：±5‰
5,、穩(wěn)定性：±0.001A/hr
6,、波長準確度：<2.0nm
7、吸光度范圍：0.000~4.000ABS
三,、操作步驟：
1,、樣品前處理：
①稱取0.5g（0.5ml）絞碎的樣品于試管中，加純凈水至25ml刻度；
②超聲提取5分鐘,，過濾備用,。（若顏色較深，可加入0.5g活性炭,，60℃水浴加熱10分鐘后,，趁熱過濾）
2、對照樣品測試
①取3mL樣品液,，加入0.5mL純凈水,；
②搖勻后，移取2.5ml于比色皿中,；
③將比色皿放入規(guī)定通道中,，按“對照測量”
3、樣品測試
①取3mL樣品檢測液,，加入0.5mL亞硝酸鹽檢測液,；
②室溫（25±5℃）放置10分鐘；
③移取2.5ml于比色皿中,；
④將比色皿放入規(guī)定通道中,，按“樣品測量”